Attualità | News dal mondo

UE – Nuova Zelanda: il Pecorino Toscano DOP tra i prodotti nell’accordo

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Il Pecorino Toscano DOP nella lista dei prodotti DOP e IGP europei al centro di trattative per l’accordo commerciale tra UE e Nuova Zelanda
Pecorino Toscano DOP

Il Pecorino Toscano DOP lancia una campagna per guardare al futuro

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"Al fianco di chi rispetta le regole" è il claim della campagna di comunicazione promossa dal Consorzio
Ricette | Primi

Zucchine e Pecorino Toscano DOP? Un pesto estivo, semplice e veloce

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Se il caldo non vi invoglia a stare tra i fornelli, ecco un’idea veloce e una versione alternativa al pesto tradizionale: la crema di zucchine con Pecorino Toscano DOP
Attualità | News dall’Italia

Il rilancio post Covid del Pecorino Toscano DOP nella rivista Consortium

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Il Pecorino Toscano DOP risponde al Covid-19 guardando a nuovi canali di distribuzione e a nuove forme di collaborazione e di promozione
Pecorino Toscano DOP | Ricette

A tutto gusto toscano con le proposte di Buone ricette…per cattivi cuochi

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Il Pecorino Toscano DOP incontra la creatività ai fornelli di Gianluca De Carli, in arte Buone ricette…per cattivi cuochi, e arriva in tavola con 15 ricette semplici e sfiziose...
Attualità | Eventi

Il futuro del mondo lattiero caseario: parola ai Consorzi

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"Il mercato lattiero caseario fra transazione e trasformazione". E' questo il titolo della tavola rotonda in programma mercoledì 8 luglio alle ore 11
Mangiar bene | I consigli

Caldo non ti temo. Come gustare il Pecorino Toscano DOP anche in estate

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In estate le temperature salgono. Ecco poche semplici regole per conservare e apprezzare il Pecorino Toscano DOP anche durante la stagione più calda
Ricette | Panini e Merende

Finger food a tutto gusto con Pecorino Toscano DOP e Prosciutto Toscano DOP

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Un finger food, un antipasto o uno spuntino goloso. La nostra ricetta di oggi è pronta a farvi compagnia con Pecorino Toscano DOP e Prosciutto Toscano DOP
Storie fuori dal gregge | Produttori

Caseificio Seggiano, rinascere dal latte/2

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Fare un formaggio diverso, innovativo, che desse un'impronta nuova al modo di caseificare tradizionale. Vi raccontiamo la sfida del Caseificio Seggiano
Storie fuori dal gregge | Produttori

Caseificio Seggiano, rinascere dal latte

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Fare un formaggio diverso, innovativo, che desse un'impronta nuova al modo di caseificare tradizionale. Vi raccontiamo la sfida del Caseificio Seggiano