Secondi | Ricette

Primavera, stagione di asparagi e Pecorino Toscano DOP

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La primavera è ideale per gustare verdure ricche di vitamine e proprietà benefiche. Come gli asparagi, che oggi incontrano il Pecorino Toscano DOP
Attualità | News dal mondo

Il settore lattiero-caseario fra presente e futuro. Le tendenze

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Il Covid-19 ha invertito le tendenze positive con cui si era aperto il 2020 per alcuni comparti agroalimentari, compreso il lattiero-caseario
Ricette | Panini e Merende

Una focaccia con il Pecorino Toscano DOP da portare al mare o in montagna

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Dopo circa due mesi di isolamento domiciliare per il COVID-19, la voglia di stare all’aria aperta è tanta e non mancano idee gustose per farvi compagnia
Attualità | News dall’Italia

Al via talk digitali sul futuro e Made in Italy. Spazio anche al Pecorino Toscano DOP

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Si intitola 100per100 Italian Talks la conference itinerante nata per parlare del Made in Italy agroalimentare che prende il via dal 17 giugno
Attualità | News dall’Italia

"A scuola con la DOP": presentato il lavoro dei ragazzi e il DOP Kit Junior

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Il Covid-19 non ferma "A scuola con la DOP", il progetto di educazione alimentare realizzato da Legambiente con il Consorzio tutela Pecorino Toscano DOP
Attualità | Editoriale

Pecorino Toscano DOP: “Ripartiamo dopo l’emergenza, pronti a ripensare la nostra attività di promozione”

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Il direttore del Consorzio di tutela, Andrea Righini, parla della filiera nell’emergenza Covid-19
insalata di pollo
Secondi | Ricette

Insalata di pollo con crema di Pecorino Toscano DOP, per aspettare l'estate con gusto

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Prepariamoci a vivere la bella stagione con gusto e qualità. Come la nostra insalata sfiziosa e unica, grazie alla crema di Pecorino Toscano DOP
Attualità | Trend

Ristorazione post emergenza Covid19. Le nuove tendenze del settore

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Preoccupazioni e incognite sul futuro attraversano la ristorazione italiana, oggi di fronte a grandi cambiamenti in attesa di tornare alla normalità
Mangiar bene | I consigli

Come si conserva il formaggio? Ecco 3 consigli per salvaguardare gusto e qualità

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Scoprite insieme a noi come preservare sapore e gusto del formaggio, e del nostro Pecorino Toscano DOP, anche durante l’estate
Ricette | Antipasti

Antipasto e finger food a tutto gusto toscano con cuore di Pecorino Toscano DOP

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Ogni occasione è buona per un antipasto sfizioso o un finger food da “mangiare con le mani”. Scoprite la nostra ricetta con il Pecorino Toscano DOP