Articoli

Editoriale | Il nostro formaggio | Pecorino Toscano DOP

"A scuola con la DOP", per imparare a mangiare bene divertendosi

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La buona educazione alimentare si impara da piccoli con il progetto "A scuola con la DOP", promosso da Legambiente insieme al Consorzio tutela Pecorino Toscano DOP e, da quest'anno scolastico, al Consorzio Olio DOP Chianti Classico
Trend | Attualità

Tutela prodotti DOP e Made in Italy: siglato accordo tra Ministero politiche agricole e Alibaba

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Buone notizie per le produzioni a marchio DOP e per il Made in Italy, con l'accordo tra il Ministero delle politiche agricole e la piattaforma E- commerce Alibaba per promuovere e tutelare i prodotti agroalimentari italiani di qualità certificata
News dall’Italia | Attualità

Le Indicazioni geografiche asse strategico del Made in Italy

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L'Italia conferma il primato mondiale con 822 prodotti DOP, IGP, STG registrati a livello europeo su 3.036 totali nel mondo e quattro nuovi prodotti registrati nel 2018. A dirlo è il Rapporto Ismea - Qualivita 2018 presentato nei giorni scorsi
alimentazione e etichette saperle leggere al meglio
News dall’Italia | Attualità

Consumi, certificazioni, tendenze: la parola ai numeri

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L’Italia investe sempre più sulla qualità dei prodotti in tavola, ma i consumi rallentano. E' quanto emerge dai dati Istat e dal Rapporto Coop 2018
Mondo DOP e IGP | Mangiar bene

Rapporto Ismea-Qualivita 2018: domani la presentazione a Roma

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Il Rapporto rappresenta l'indagine annuale realizzata con Aicig e Federdoc sul comparto della qualità agroalimentare certificata
News dall’Italia | Attualità

Benvenuta Origin Italia. Il mondo dei Consorzi fa sempre più squadra

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Nei giorni scorsi è stato lanciato il progetto di valorizzazione delle DOP e IGP che prende il posto dell’Associazione Italiana Consorzi Indicazioni Geografiche
Trend | Attualità

Agrolimentare sul web: Mipaaf, Icqrf, Consorzi di tutela ed Ebay rinnovano l’accordo

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Rinnovato nei giorni scorsi il protocollo per tutelare la difesa del Made in Italy agroalimentare on line da possibili contraffazioni a cui il Consorzio tutela Pecorino Toscano DOP aveva aderito già nel 2015 attraverso AICIG
Mondo DOP e IGP | Mangiar bene

No fake news a tavola. Come mangiare sano e sicuro

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Le fake news non risparmiano il mondo dell’agroalimentare e del Made in Italy, che conta tante eccellenze. Scopriamo come riconoscere i prodotti di qualità
Photo by rawpixel on Unsplash
Trend | Attualità

Dimmi cosa cerchi e ti dirò cosa mangerai

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Una ricerca del blog Noetica ci racconta quello che gli italiani cercano su Google in fatto di cibo e cucina. Scoprite di più insieme a noi...
Photo by Edgar Castrejon on Unsplash
Trend | Attualità

Strane, ma sane. Ecco le nuove tendenze del food

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Un’indagine della catena alimentare Usa Whole Foods Market delinea i nuovi trend alimentari a stelle e strisce. Vedremo se arriveranno anche in Europa