Articoli

Ricette | Dessert

La versione Made in Tuscany della Cheesecake americana

FacebookTwitterShare
Se dici cheesecake il pensiero vola subito agli Stati Uniti e ai banconi delle pasticcerie americane. Noi vi proponiamo una versione Made in Tuscany con Pecorino Toscano DOP fresco
Antipasti | Ricette

Pecorino Toscano DOP in carrozza: un antipasto dalle origini antiche

FacebookTwitterShare
Ci sono piatti che hanno origini antiche e riproposti tutt'oggi in cucina per dare un tocco di originalità in tavola. Come la ricetta del pecorino Toscano DOP 'in carrozza', una cottura della tradizione napoletana dalle origini curiose
Primi | Ricette

Pecorino Toscano DOP e noci, un’esplosione di gusto che fa bene alla salute

FacebookTwitterShare
Un primo piatto ideale per risolvere l'‘emergenza dell'ultimo minuto’ semplice e ricco di gusto, sostanza e salute, in arrivo dalla blogger The Black Fig
Primi | Ricette

La Toscana nel piatto con i crostini al cavolo nero e Pecorino Toscano DOP

FacebookTwitterShare
Oggi vi presentiamo un antipasto che profuma di Toscana, semplice e facile da preparare. Gli ingredienti principali? Pane, cavolo e Pecorino Toscano DOP
Primi | Ricette

Un piatto fra terra e mare: i calamari ripieni di Pecorino Toscano DOP su crema di zucca

FacebookTwitterShare
Fantasia e un pizzico di "follia" culinaria fra sapori di terra e di mare. Scoprite il piatto di oggi di Orietta’s Recipes con il Pecorino Toscano DOP
Primi | Ricette

Un finger food vegetariano e piccante con Pecorino Toscano DOP e rape

FacebookTwitterShare
L’inverno è la stagione ideale per mangiare le rape, una verdura che dà il meglio di sé tra novembre e febbraio. Scopritela insieme al Pecorino Toscano DOP
Primi | Ricette

Gnocchi mon amour, quando la cucina italiana incontra la nouvelle cuisine

FacebookTwitterShare
Scoprite la ricetta degli ‘gnocchi alla parigina’ rivisitati in chiave toscana da Ombretta di ‘Orietta’s recipes’ con l’aggiunta di Pecorino Toscano DOP fresco e stagionato
Antipasti | Ricette

Natale a tavola? Cinque consigli per un perfetto tagliere dei formaggi

FacebookTwitterShare
Si avvicina il Natale e in molte case già fervono i preparativi per scegliere i menù delle Feste. Ecco qualche suggerimento per un buon tagliere di formaggi
Primi | Ricette

La lasagna ai peperoni, un piatto prima delle Feste e non solo

FacebookTwitterShare
Con il Natale che si avvicina e con il rischio di prendere qualche chilo di troppo per le feste, vi proponiamo una versione vegetariana di pasta al forno più leggera e colorata senza rinunciare al gusto. Scopritela sul nostro blog
Primi | Ricette

La carbonara, una delle meraviglie del mondo

FacebookTwitterShare
Gli ingredienti, le storie e il gusto che contraddistinguono la carbonara hanno reso questo piatto un classico della tradizione culinaria italiana. Noi vi proponiamo la versione piccante con Pecorino Toscano DOP realizzata da Gabriella Pizzo, blogger di In cucina con Mamma Agnese