Attualità / Trend

Trend | Attualità

Turismo enogastronomico: anche la Toscana fra le tappe del gustar viaggiando

FacebookTwitterShare
Chi viaggia e ama il buon cibo lo cerca, soprattutto, in Toscana, Sicilia ed Emilia Romagna, come emerge dal Rapporto sul Turismo enogastronomico italiano
Trend | Attualità

Tutela prodotti DOP e Made in Italy: siglato accordo tra Ministero politiche agricole e Alibaba

FacebookTwitterShare
Buone notizie per le produzioni a marchio DOP e per il Made in Italy, con l'accordo tra il Ministero delle politiche agricole e la piattaforma E- commerce Alibaba per promuovere e tutelare i prodotti agroalimentari italiani di qualità certificata
Trend | Attualità

Agrolimentare sul web: Mipaaf, Icqrf, Consorzi di tutela ed Ebay rinnovano l’accordo

FacebookTwitterShare
Rinnovato nei giorni scorsi il protocollo per tutelare la difesa del Made in Italy agroalimentare on line da possibili contraffazioni a cui il Consorzio tutela Pecorino Toscano DOP aveva aderito già nel 2015 attraverso AICIG
Photo by rawpixel on Unsplash
Trend | Attualità

Dimmi cosa cerchi e ti dirò cosa mangerai

FacebookTwitterShare
Una ricerca del blog Noetica ci racconta quello che gli italiani cercano su Google in fatto di cibo e cucina. Scoprite di più insieme a noi...
Photo by Edgar Castrejon on Unsplash
Trend | Attualità

Strane, ma sane. Ecco le nuove tendenze del food

FacebookTwitterShare
Un’indagine della catena alimentare Usa Whole Foods Market delinea i nuovi trend alimentari a stelle e strisce. Vedremo se arriveranno anche in Europa
Trend | Attualità

Italiani a tavola: promossi, ma si può migliorare

FacebookTwitterShare
Gli italiani e la dieta, un rapporto con più luci che ombre. A dirlo è il primo studio sulla dieta totale (Tds) realizzato dall’Istituto Superiore di Sanità e pubblicato nelle scorse settimane
Trend | Attualità

E fu così che il pic nic diventò cheese nic

FacebookTwitterShare
Cosa c’è di più bello del mangiare all’aria aperta, circondati da un ambiente rilassante, a contatto con la natura e gustando le eccellenze del territorio? Niente. O forse sì, almeno per un amante dei formaggi di qualità. In questo caso, per rendere indimenticabile la scampagnata, basta mettere nel nostro cestino il miglior cacio e il gioco è fatto con un bel cheese nic.
Trend | Attualità

A ciascuno il suo formaggio

FacebookTwitterShare
Troppo grasso, troppo calorico, troppo pesante. Un vero e proprio pericolo per la salute. Una leggenda nera anti cacio che, piano piano, inizia ad essere smontata, dati scientifici alla mano
formaggi e pecorino toscano dop
Trend | Attualità

Formaggi: nel primo trimestre 2018 l’export è trainato da Dop e Igp

FacebookTwitterShare
Un anno che inizia con il segno ‘più’ per i formaggi italiani, con le vendite in crescita in Europa e oltreoceano. Merito dei prodotti Dop e Igp che trainano l'export del Made in Italy
cibo
Trend | Attualità

Il Made in Italy, tutta una bufala? Ecco 4 consigli su come riconoscere i falsi prodotti

FacebookTwitterShare
Una recente indagine di Coldiretti/Ixè afferma che più di due terzi degli italiani sono disposti a pagare almeno fino al 20% in più per i prodotti alimentari ‘Made in Italy’. Ma sapete come riconoscerli sullo scaffale? Vi suggeriamo quattro consigli per non farsi ingannare dai falsi.