Articoli

Secondi | Ricette

Voglia di pizza? Rendetela unica con un cornicione DOP

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Si fa presto a dire pizza. Dietro uno dei simboli più famosi e apprezzati dell'Italia e della sua cucina in tutto il mondo c'è un vero e proprio universo fatto di gusto, tradizioni, creatività e bontà. Scoprite la ricetta di oggi
News dall’Italia | Attualità

Tempo di primavera, tempo di grandi Fiere

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Con la bella stagione arrivano anche i grandi apputamenti legati al mondo del food e del Made in Italy. Da Verona, a Parma, passando per Milano e Bologna.
Primi | Ricette

Sicilia e Toscana si incontrano a tavola con il Pecorino Toscano DOP

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La Sicilia incontra la Toscana in una ricetta che unisce una delle tradizioni siciliane del periodo di Carnevale al sapore unico del Pecorino Toscano DOP
Ricette | Dessert

La versione Made in Tuscany della Cheesecake americana

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Se dici cheesecake il pensiero vola subito agli Stati Uniti e ai banconi delle pasticcerie americane. Noi vi proponiamo una versione Made in Tuscany con Pecorino Toscano DOP fresco
Primi | Ricette

Pecorino Toscano DOP e noci, un’esplosione di gusto che fa bene alla salute

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Un primo piatto ideale per risolvere l'‘emergenza dell'ultimo minuto’ semplice e ricco di gusto, sostanza e salute, in arrivo dalla blogger The Black Fig
Primi | Ricette

La Toscana nel piatto con i crostini al cavolo nero e Pecorino Toscano DOP

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Oggi vi presentiamo un antipasto che profuma di Toscana, semplice e facile da preparare. Gli ingredienti principali? Pane, cavolo e Pecorino Toscano DOP
Primi | Ricette

Un piatto fra terra e mare: i calamari ripieni di Pecorino Toscano DOP su crema di zucca

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Fantasia e un pizzico di "follia" culinaria fra sapori di terra e di mare. Scoprite il piatto di oggi di Orietta’s Recipes con il Pecorino Toscano DOP
Primi | Ricette

Un finger food vegetariano e piccante con Pecorino Toscano DOP e rape

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L’inverno è la stagione ideale per mangiare le rape, una verdura che dà il meglio di sé tra novembre e febbraio. Scopritela insieme al Pecorino Toscano DOP
Primi | Ricette

Gnocchi mon amour, quando la cucina italiana incontra la nouvelle cuisine

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Scoprite la ricetta degli ‘gnocchi alla parigina’ rivisitati in chiave toscana da Ombretta di ‘Orietta’s recipes’ con l’aggiunta di Pecorino Toscano DOP fresco e stagionato
Eventi | Attualità

Il Pecorino Toscano DOP apre il 2019 negli States, con il Winter Fancy Food

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Dal 13 al 15 gennaio il Consorzio tutela negli Stati Uniti per la prima trasferta del 2019 che lo vedrà ancora protagonista del Made in Italy a tavola