Articoli

Mondo DOP e IGP | Mangiar bene

DOP e IGP contro imitazioni: lo dice anche la Corte di Giustizia Europea

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I marchi DOP e IGP si confermano fondamentali per tutelare la qualità dei prodotti a livello internazionale
Produttori | Storie fuori dal gregge

Caseificio Ranieri, l’integrazione è il nostro futuro

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Terzo e ultimo post dedicato al Caseificio Ranieri di Follonica
Ricette | Dessert

Biscotti al Pecorino Toscano DOP, per una pausa dolce dal gusto unico

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Ogni occasione è buona per concedersi un dolcetto e se unite un sapore unico, la pausa sarà ancora più piacevole e gustosa
News dall’Italia | Attualità

Un formaggio sempre più internazionale

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Il Pecorino Toscano DOP consolida la sua presenza internazionale e si apre a nuovi mercati, con la duplice esperienza in Giappone e in Polonia
Editoriale | Personaggi | Attualità

Caseificio Ranieri, l’integrazione è il nostro futuro/2

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Continua il nostro viaggio alla scoperta del Caseificio Ranieri di Follonica
Primi | Ricette

Gnocchi al Pecorino Toscano DOP e i sapori della nonna

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Una ricetta semplice e dal sapore genuino, come lo sono i piatti della nonna e i suoi ricordi, per un piatto che unisce gusto e sfiziosità
Editoriale | Personaggi | Attualità

DOP e IGP protagoniste sul WEB

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La Fondazione Qualivita ha presentato i risultati della prima ricerca sulla diffusione e reputazione delle DOP IGP sul web
Editoriale | Personaggi | Attualità

Caseificio Ranieri, l’integrazione è il nostro futuro/1

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Una storia di passione, lavoro e integrazione. È quella del Caseificio Ranieri. Ve la raccontiamo sul nostro blog
Ricette | Dessert

Una ricetta dolce che profuma di Pecorino Toscano

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Una dolce tentazione facile e veloce, arricchita dal sapore unico del Pecorino Toscano DOP
Editoriale | Personaggi | Attualità

Il Pecorino Toscano DOP in giro per il mondo

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In questi giorni il Consorzio tutela Pecorino Toscano DOP è in viaggio a Varsavia, al World Food Poland e al Foodex di Tokyio