Attualità | News dall’Italia

Tuscan Burger: i sapori della Toscana racchiusi in un panino

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Dallo street food alla cucina gourmet
formaggi di qualità come il pecorino toscano dop
Attualità | Eventi

Torna Forme, con un’edizione digitale e sempre più internazionale

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Dal 20 al 22 novembre edizione digitale e sempre più internazionale per superare le limitazioni da Covid-19
Photo by CHUTTERSNAP on Unsplash
Mangiar bene | I consigli

Sapori d'autunno: in tavola, tartufo e Pecorino Toscano DOP

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Siamo nel pieno della stagione autunnale e la natura, come ogni anno, ci regala deliziosi prodotti
Attualità | Pecorino Toscano DOP

Pecorino Toscano DOP a portata di click

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Potenziato l’e-commerce, per raggiungere ovunque i consumatori e superare anche le limitazioni anti Covid
Ricette

14 modi per cucinare il Pecorino Toscano Dop

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Quando il Pecorino Toscano Dop incontra la cucina creativa del foodblogger Gianluca De Carli.
Attualità | News dall’Italia

L’Espresso racconta l’Italia dei formaggi DOP e IGP

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Il mondo delle DOP e delle IGP italiane sono le protagoniste del nuovo volume edita da L’Espresso insieme alle moltissime aziende, che da anni contribuiscono ad accrescere l’eccellenza italiana.
Ricette | Primi

Dall’Alto Adige alla Toscana: lo strudel al Pecorino Toscano DOP

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Prepariamoci a un freddo inverno con un buon piatto di strudel salato...
Attualità | News dall’Italia

Il consumo alimentare degli italiani in tempi di Covid

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L’attenzione alla salute, alla qualità e al Made in Italy contraddistinguono le scelte alimentari degli italiani che, in tempi di Covid, confermano la propria affezione verso i prodotti di origine nazionale.
Dessert | Ricette

Un pomeriggio all’inglese: il tè con gli Scones salati al Pecorino Toscano DOP

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L’ora del tè è il momento più atteso della giornata di ogni inglese, con i suoi dolci e pasticcini. Come gli Scones, panini soffici da farcire con ingredienti dolci e salati.
Attualità | News dall’Italia

Dai greggi al pascolo, alla caseificazione: frammenti di pastorizia raccontati nel concorso fotografico ‘Il Cupolone’

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Pecore che brucano il pascolo, un anziano pastore concentrato a mungere il latte, un cane attento a non perdere di vista il suo gregge e pronto a proteggerlo in ogni momento.