Ricette | Antipasti

Dall’antipasto al contorno: tortino con patate, funghi e Pecorino Toscano DOP

[addtoany url="https://www.pecorinotoscanodop.it/fuoridalgregge/dallantipasto-al-contorno-tortino-con-patate-funghi-e-pecorino-toscano-dop/" title="Dall’antipasto al contorno: tortino con patate, funghi e Pecorino Toscano DOP"]
Profuma di Toscana e di sapori autunnali il tortino con patate, funghi e Pecorino Toscano DOP protagonista a “Ricette all’Italiana” su Rete4
Copyright © 2019 by Zoe L'Abbate
Pecorino Toscano DOP | Eventi

Pecorino Toscano DOP ancora on the road e sempre più a stelle e strisce

[addtoany url="https://www.pecorinotoscanodop.it/fuoridalgregge/pecorino-toscano-dop-ancora-on-the-road-e-sempre-piu-a-stelle-e-strisce/" title="Pecorino Toscano DOP ancora on the road e sempre più a stelle e strisce"]
Non sono tipici della cucina italiana ma ormai da molto tempo arrivano sulle nostre tavole con versioni dolci o salate a cui è difficile resistere....
Ricette | Antipasti

Tradizione e altre culture in cucina con i muffin al Pecorino Toscano DOP

[addtoany url="https://www.pecorinotoscanodop.it/fuoridalgregge/tradizione-e-altre-culture-in-cucina-con-i-muffin-al-pecorino-toscano-dop/" title="Tradizione e altre culture in cucina con i muffin al Pecorino Toscano DOP"]
Non sono tipici della cucina italiana ma ormai da molto tempo arrivano sulle nostre tavole con versioni dolci o salate a cui è difficile resistere....
foto gaia baldassarri
Personaggi | Storie fuori dal gregge

Da grande farò il pastore. Scoprite la storia di Rachele Petrucci

[addtoany url="https://www.pecorinotoscanodop.it/fuoridalgregge/da-grande-faro-il-pastore-scoprite-la-storia-di-rachele-petrucci/" title="Da grande farò il pastore. Scoprite la storia di Rachele Petrucci"]
Rachele Petrucci ha 21 anni e ha deciso di fare il pastore sulle montagne pistoiesi. L'abbiamo intervistata per il nostro blog
Ricette | Panini e Merende

Pecorino Toscano DOP, aceto balsamico e pepe per una focaccia sfiziosa

[addtoany url="https://www.pecorinotoscanodop.it/fuoridalgregge/pecorino-toscano-dop-aceto-balsamico-e-pepe-per-una-focaccia-sfiziosa/" title="Pecorino Toscano DOP, aceto balsamico e pepe per una focaccia sfiziosa"]
Per uno spuntino o un antipasto semplice e originale, oggi vi proponiamo la focaccia al Pecorino Toscano DOP, aceto balsamico e pepe
Pecorino Toscano DOP | Eventi

Say cheese. Say Pecorino Toscano DOP a Seattle e Beverly Hills

[addtoany url="https://www.pecorinotoscanodop.it/fuoridalgregge/say-cheese-say-pecorino-toscano-dop-a-seattle-e-beverly-hills/" title="Say cheese. Say Pecorino Toscano DOP a Seattle e Beverly Hills"]
Dalla Toscana agli Stati Uniti per farsi conoscere a chef, giornalisti e operatori pronti a farsi ambasciatori del nostro formaggio
Attualità | News dall’Italia

Riflettori accesi su agroalimentare italiano e Pecorino Toscano DOP

[addtoany url="https://www.pecorinotoscanodop.it/fuoridalgregge/riflettori-accesi-su-agroalimentare-italiano-e-pecorino-toscano-dop/" title="Riflettori accesi su agroalimentare italiano e Pecorino Toscano DOP"]
A Siena venerdì 15 e sabato 16 novembre due giorni dedicati a innovazione, sostenibilità e redditività nel settore agroalimentare con Agrifood Next
Personaggi | Storie fuori dal gregge

A tu per tu con la migliore assaggiatrice di formaggi d'Italia

[addtoany url="https://www.pecorinotoscanodop.it/fuoridalgregge/a-tu-per-tu-con-la-migliore-assaggiatrice-di-formaggi-ditalia/" title="A tu per tu con la migliore assaggiatrice di formaggi d'Italia"]
Valentina Bergamin ha vinto il concorso di "miglior assaggiatore d'Italia" promosso dall'Organizzazione nazionale assaggiatori di formaggi 
Ricette | Primi

Storia, tradizioni e genuinità: oggi Acquacotta in tavola e tv...e non finisce qui

[addtoany url="https://www.pecorinotoscanodop.it/fuoridalgregge/storia-tradizioni-e-genuinita-oggi-acquacotta-in-tavola-e-tv-e-non-finisce-qui/" title="Storia, tradizioni e genuinità: oggi Acquacotta in tavola e tv...e non finisce qui"]
Semplice e genuina come la tradizione che la lega alla cucina povera e contadina. Oggi parliamo dell’acquacotta, piatto tipico della Maremma
Pecorino Toscano DOP | Eventi

Pecorino Toscano DOP, un formaggio di design che unisce gusto e qualità

[addtoany url="https://www.pecorinotoscanodop.it/fuoridalgregge/pecorino-toscano-dop-un-formaggio-di-design-che-unisce-gusto-e-qualitapecorino-toscano-dop-un-formaggio-di-design/" title="Pecorino Toscano DOP, un formaggio di design che unisce gusto e qualità"]
L'eccellenza di un formaggio è legata alla qualità della materia prima, alla lavorazione, alla cura dei dettagli. Ma anche l'estetica vuole la sua parte