Tag Archivio per: Italia

Attualità | Trend

Lo street food italiano 2.0 nel libro di Rosati e Gravila

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Street food e universo digitale, due mondi che sembravano lontani, oggi si incontrano e diventano protagonisti del primo manuale di marketing digitale del cibo di strada italiano
Attualità | News dal mondo

Quando la cucina ‘superfood’ della nonna gira il mondo

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Il 2018 si prepara a essere “l’anno del cibo italiano nel mondo” con tanti 'supercibi' di cui il nostro Paese è ricco, da nord a sud
Attualità | News dall’Italia

Un impegno continuo per la qualità del Pecorino Toscano DOP

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Garantire la qualità del Pecorino Toscano DOP e la lotta alla contraffazione è uno degli obiettivi primari del Consorzio tutela Pecorino Toscano DOP
Ricette | Primi

I maccheroni estivi al sapore di Pecorino Toscano DOP

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Un piatto buono per ogni stagione, dalla lunga storia e reso unico e gustoso dall'inconfondibile sapore del Pecorino Toscano DOP
Attualità | News dall’Italia

Il Pecorino Toscano DOP piace in Italia

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L'Italia ama mangiare bene e di qualità. Lo confermano i dati del Pecorino Toscano DOP del 2016. Scopri di più nel nostro articolo
Pecorino Toscano DOP | Gustarlo al meglio

Una sfida per il palato: Pecorino Toscano DOP con composta di cipolle

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Tra gli abbinamenti più sfiziosi c’è quello che unisce Pecorino Toscano DOP e composta di cipolle: una variante interessante e diversa dalle marmellate tradizionali, che unisce gusti intensi e decisi
vitelloni IGP
Attualità | News dall’Italia

Le IGP italiane accolgono due nuove certificazioni

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Riconoscimento per i Vitelloni Piemontesi della Coscia IGP e l'Olio Evo delle Marche IGP. Scopriteli insieme a noi
Attualità | Eventi

Pecorino Toscano DOP a Milano per Tutto Food

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Il Consorzio tutela Pecorino Toscano DOP protagonista a Milano nell’evento internazionale dedicato al food e beverage
Attualità | News dall’Italia

Latte “Made in Italy”, l’indicazione dell’origine ora è legge

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Dal 18 aprile nuove norme e obblighi per tutelare la qualità della materia prima per tutti i prodotti caseari
Mangiare consapevole | Mangiar bene

In Italia crescono i produttori e gli operatori delle filiere DOP e IGP

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Dai produttori ai consumatori cresce l'attenzione per la qualità dei prodotti destinati alla tavola, come conferma anche il rapporto annuale Istat