Tag Archivio per: cucina

Attualità | News dall’Italia

Il consumo alimentare degli italiani in tempi di Covid

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L’attenzione alla salute, alla qualità e al Made in Italy contraddistinguono le scelte alimentari degli italiani che, in tempi di Covid, confermano la propria affezione verso i prodotti di origine nazionale.
Dessert | Ricette

Un pomeriggio all’inglese: il tè con gli Scones salati al Pecorino Toscano DOP

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L’ora del tè è il momento più atteso della giornata di ogni inglese, con i suoi dolci e pasticcini. Come gli Scones, panini soffici da farcire con ingredienti dolci e salati.
Secondi | Ricette

Sapori decisi e profumi inebrianti: il Semmel burger con Pecorino Toscano Dop

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Per la ricetta di oggi abbiamo fatto un salto in Austria e Alto Adige proponendovi il loro tradizionale pane: il semmel.
Ricette | Antipasti

Stick di Pecorino Toscano Dop: pochi ingredienti, gusto oltre misura

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Da provare come aperitivi stuzzicanti o sfiziosi protagonisti di un buffet
Ricette | Primi

Pesce e formaggio insieme? Si può fare

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Buttiamo "a mare" i pregiudizi culinari e regaliamoci un piatto di spaghetti, cozze e Pecorino Toscano DOP
Secondi | Ricette

Quando i Rösti svizzeri incontrano il Pecorino Toscano DOP

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Il Pecorino Toscano DOP si affaccia ancora nella cucina internazionale con la variante dei Rösti svizzeri firmata da Gianluca, foodblogger di BuoneRicette
Pecorino Toscano DOP | Storie e curiosità

Buon bicentenario Pellegrino Artusi, padre della cucina italiana

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Duecento anni fa nasceva Pellegrino Artusi, autore de “La scienza in cucina e l’arte di mangiar bene“. Scoprite di più insieme a noi
Secondi | Ricette

Polpette con Pecorino Toscano DOP, che passione

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La nostra ricetta del giorno è una versione light delle polpette, senza carne ma con zucchine e Pecorino Toscano DOP, firmata da Gianluca di BuoneRicette
Secondi | Ricette

Una comune insalata con il Pecorino Toscano DOP diventa un’insalata fuori dal comune

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L'estate sta finendo, ma non deve finire la nostra voglia di benessere
Ricette | Primi

Zabaione? Chi l’ha detto che è solo un dolce

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Zabaione? Chi l’ha detto che è solo un dolce. Ecco una versione salata con Pecorino Toscano DOP