Tag Archivio per: Toscana

La nostra terra | Toscana

Un territorio "fuori dal gregge" tutto da scoprire

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Una terra 'fuori dal gregge' tutta da scoprire, con i suoi colori e i suoi paesaggi ricchi di fascino
La nostra terra | Dove mangiarlo

Follonica: agricoltura e allevamento anche sulla costa maremmana

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Non solo mare per una delle perle della costa tirrenica, al confine tra Maremma grossetana e livornese, dove le tradizioni rurali hanno segnato la storia e l'economia locale
Pecorino Toscano DOP | Le pecore

La pecora Comisana: la ‘testa rossa’ del gregge

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Nome da Formula Uno e ottima produttrice di latte di alta qualità, per una delle quattro razze che danno la materia prima per il Pecorino Toscano DOP
Attualità | Eventi

Trasferta oltreoceano al Summer Fancy Food

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Il Pecorino Toscano DOP si conferma protagonista alla fiera internazionale dedicata al food nella Grande Mela
Pecorino Toscano DOP | Il nostro formaggio

Pecorino Toscano DOP fresco: scoprite come riconoscerlo

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Sapore delicato, crosta sottile e pasta morbida. Ecco le sue caratteristiche principali
Pecorino Toscano DOP | Storie e curiosità

Una storia dal sapore unico e antico, come ogni fetta di Pecorino Toscano

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Il benessere delle pecore, dall'alimentazione alla qualità della vita, rende il loro latte migliore e il formaggio più buono. Scoprite le ricerche che lo dimostrano
Pecorino Toscano DOP | Le pecore

Pecore ‘felici’, per contare su un latte sempre migliore

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Il benessere delle pecore, dall'alimentazione alla qualità della vita, rende il loro latte migliore e il formaggio più buono. Scoprite le ricerche che lo dimostrano
formaggi di qualità come il pecorino toscano dop
Pecorino Toscano DOP | Il nostro formaggio

Pecorino Toscano DOP stagionato: guida all’acquisto

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Consigli utili per riconoscere e gustare al meglio il Pecorino Toscano DOP stagionato, che può dirsi tale a partire da 120 giorni di maturazione
Attualità | Eventi

Vinitaly: il Pecorino Toscano DOP rinnova incontro con il vino

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A Verona si rinnova la sinergia fra prodotti DOP e IGP toscani, nella vetrina internazionale del Salone dedicato a vini e distillati
Mangiare consapevole | Mangiar bene

In Italia crescono i produttori e gli operatori delle filiere DOP e IGP

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Dai produttori ai consumatori cresce l'attenzione per la qualità dei prodotti destinati alla tavola, come conferma anche il rapporto annuale Istat