Tag Archivio per: produzione

Attualità | News dall’Italia

Fatta finalmente chiarezza sul termine "Latte"

[addtoany url="https://www.pecorinotoscanodop.it/fuoridalgregge/fatta-finalmente-chiarezza-sul-termine-latte/" title="Fatta finalmente chiarezza sul termine "Latte""]
Pochi giorni fa la Corte di Giustizia europea ha vietato la denominazione "Latte" per gli alimenti vegetali a base di soia e di altri prodotti non di origine animale
Attualità | News dall’Italia

Tempi di modifica dei disciplinari più veloci

[addtoany url="https://www.pecorinotoscanodop.it/fuoridalgregge/tempi-di-modifica-dei-disciplinari-piu-veloci/" title="Tempi di modifica dei disciplinari più veloci"]
L'iter per la candidatura Unesco del Prosecco, fra gli ambasciatori dell’Italia nel mondo, è stato avviato nel 2009
Pecorino Toscano DOP | Storie e curiosità

Una storia dal sapore unico e antico, come ogni fetta di Pecorino Toscano

[addtoany url="https://www.pecorinotoscanodop.it/fuoridalgregge/una-storia-dal-sapore-unico-e-antico-come-ogni-fetta-di-pecorino-toscano/" title="Una storia dal sapore unico e antico, come ogni fetta di Pecorino Toscano"]
Il benessere delle pecore, dall'alimentazione alla qualità della vita, rende il loro latte migliore e il formaggio più buono. Scoprite le ricerche che lo dimostrano
nel carrello degli italiani ci sono salumi e formaggi DOP e IGP
Mangiar bene | I consigli

La guerra con il colesterolo si combatte nel piatto

[addtoany url="https://www.pecorinotoscanodop.it/fuoridalgregge/la-guerra-con-il-colesterolo-si-combatte-nel-piatto/" title="La guerra con il colesterolo si combatte nel piatto"]
Impariamo a conoscere il colesterolo, un 'nemico' dei formaggi con cui si può diventare amici
La nostra terra | Dove mangiarlo

San Lorenzo Nuovo: incrocio fra storia e tradizioni nella provincia di Viterbo

[addtoany url="https://www.pecorinotoscanodop.it/fuoridalgregge/san-lorenzo-nuovo-incrocio-fra-storia-e-tradizioni-nella-provincia-di-viterbo/" title="San Lorenzo Nuovo: incrocio fra storia e tradizioni nella provincia di Viterbo"]
Un piccolo borgo della provincia di Viterbo, crocevia dalla Toscana verso Roma e fra le zone di produzione del Pecorino Toscano DOP nell'Alto Lazio
Pecorino Toscano DOP | Le pecore

Pecore ‘felici’, per contare su un latte sempre migliore

[addtoany url="https://www.pecorinotoscanodop.it/fuoridalgregge/pecore-felici-per-contare-su-un-latte-sempre-migliore/" title="Pecore ‘felici’, per contare su un latte sempre migliore"]
Il benessere delle pecore, dall'alimentazione alla qualità della vita, rende il loro latte migliore e il formaggio più buono. Scoprite le ricerche che lo dimostrano
Mangiare consapevole | Mangiar bene

In Italia crescono i produttori e gli operatori delle filiere DOP e IGP

[addtoany url="https://www.pecorinotoscanodop.it/fuoridalgregge/in-italia-crescono-i-produttori-e-gli-operatori-delle-filiere-dop-e-igp/" title="In Italia crescono i produttori e gli operatori delle filiere DOP e IGP"]
Dai produttori ai consumatori cresce l'attenzione per la qualità dei prodotti destinati alla tavola, come conferma anche il rapporto annuale Istat
Attualità | News dall’Italia

Agroalimentare, fra innovazione e tradizione

[addtoany url="https://www.pecorinotoscanodop.it/fuoridalgregge/agroalimentare-fra-innovazione-e-tradizione/" title="Agroalimentare, fra innovazione e tradizione"]
Agroalimentare e agricoltura tornano centrali nell’agenda politica ed economica del Paese, come dimostrano recenti novità normative e una rinnovata attenzione al settore