Tag Archivio per: Dop

caseificio spadi e produzione del pecorino toscano DOP
Storie fuori dal gregge | Produttori

Francesco Spadi, una storia nata sulle strade della transumanza

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Una storia 'fuori dal gregge' che ha per protagonista un pastore nomade e la sua famiglia. La lunga epopea della famiglia Spadi ha inizio in Maremma
panino
Ricette | Panini e Merende

Panino con Finocchiona IGP, Pecorino Toscano DOP e mostarda di peperoni

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Un panino dal gusto genuino e fatto solo con prodotti Made in Italy: vi presentiamo una merenda che accontenta i palati di grandi e bambini
Attualità | Eventi

OriGIn: a Treviso l’Assemblea Generale delle DOP e IGP da tutto il mondo

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Una tre giorni dedicata alle DOP e IGP di tutto il mondo per promuovere il network mondiale dei produttori di cibi e bevande a Indicazione Geografica
abbinamento in cucina con pecorino toscano dop e peperoncino
Pecorino Toscano DOP | Gustarlo al meglio

Abbinamento piccante in cucina con Pecorino Toscano DOP e peperoncino

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Una sfida in cucina che conquista i palati dei più audaci: con la giusta dose di peperoncino, ecco un abbinamento di gusto che fa bene alla salute
formaggio di alta qualità garantito e certificato il pecorino toscano DOP
Mangiar bene | I consigli

Dieci cose che non sai sui formaggi

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Tutti abbiamo provato almeno una volta il formaggio, ma sono vari gli elementi ancora sconosciuti. Vi presentiamo dieci cose da sapere prima di consumare in prodotto amato e conosciuto in tutto il mondo
abbinamento di pecorino toscano dop e noci
Pecorino Toscano DOP | Gustarlo al meglio

Pecorino Toscano DOP e noci: equilibrio e benessere in un morso

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Due alimenti vincenti che danno il giusto equilibrio al nostro organismo per combattere le influenze autunnali: un abbinamento di gusto e genuinità
Pecorino toscano DOP in Germania per la Fiera Anuga 2017
Attualità | Eventi

Fiera Anuga: il Pecorino Toscano DOP continua a piacere in terra tedesca

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Il prodotto cento per cento Made in Italy porta a casa buoni risultati che confermano il trend positivo iniziato nel 2016, con le esportazioni in crescita soprattutto in Germania
marchiatura formaggio pecorino toscano dop
Storie fuori dal gregge | Produttori

Caseificio Busti: una famiglia che guarda al futuro con le tradizioni del passato

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Tra i sessanta tipi di formaggi prodotti, il Pecorino Toscano DOP diventa uno dei prodotti di punta del Caseificio Busti, fino a portare l'azienda a crescere e ad affrontare una nuova grande sfida
panino con prosciutto e pecorino toscano dop
Ricette | Panini e Merende

Panino con Prosciutto crudo, melanzana viola e Pecorino Toscano DOP

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Una merenda che profuma di Mediterraneo e ricorda i piatti della vera tradizione contadina
view of Monteriggioni in province of Siena in Italy
Attualità | News dall’Italia

Approvata la legge sui piccoli Comuni: festeggiano DOP e Igp

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La Legge sui piccoli comuni è realtà. Arrivano gli investimenti a sostegno delle realtà a bassa densità di popolazione, ma ad alta densità di produzioni enogastronomiche di eccellenza, a partire dai prodotti a marchio DOP e IGP.