Tag Archive for: cibo

Attualità

La magia del Natale nelle ricette con Pecorino Toscano DOP

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Festeggia il Natale con le ricette di Lella, della Scuola di Cucina di Lella a Siena. Semplici, veloci e rese uniche dal nostro formaggio. Tanti auguri a tutti!
Attualità | News dall’Italia

L’Italia delle DOP e IGP accoglie quattro nuove certificazioni

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Raggiunge quota 310 il numero delle Denominazioni d’origine agroalimentari italiane, tra DOP e IGP.
Ricette

14 modi per cucinare il Pecorino Toscano Dop

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Quando il Pecorino Toscano Dop incontra la cucina creativa del foodblogger Gianluca De Carli.
Attualità | News dall’Italia

Il consumo alimentare degli italiani in tempi di Covid

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L’attenzione alla salute, alla qualità e al Made in Italy contraddistinguono le scelte alimentari degli italiani che, in tempi di Covid, confermano la propria affezione verso i prodotti di origine nazionale.
Pecorino Toscano DOP | Storie e curiosità

Buon bicentenario Pellegrino Artusi, padre della cucina italiana

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Duecento anni fa nasceva Pellegrino Artusi, autore de “La scienza in cucina e l’arte di mangiar bene“. Scoprite di più insieme a noi
Attualità | News dall’Italia

Il viaggio di Camporesi sulle vie del latte

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Il Saggiatore ha ristampato un classico dello studioso emiliano
Il nostro formaggio | Pecorino Toscano DOP | Editoriale

"A scuola con la DOP", per imparare a mangiare bene divertendosi

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La buona educazione alimentare si impara da piccoli con il progetto "A scuola con la DOP", promosso da Legambiente insieme al Consorzio tutela Pecorino Toscano DOP e, da quest'anno scolastico, al Consorzio Olio DOP Chianti Classico
Attualità | Trend

Tutela prodotti DOP e Made in Italy: siglato accordo tra Ministero politiche agricole e Alibaba

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Buone notizie per le produzioni a marchio DOP e per il Made in Italy, con l'accordo tra il Ministero delle politiche agricole e la piattaforma E- commerce Alibaba per promuovere e tutelare i prodotti agroalimentari italiani di qualità certificata
Attualità | News dall’Italia

Le Indicazioni geografiche asse strategico del Made in Italy

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L'Italia conferma il primato mondiale con 822 prodotti DOP, IGP, STG registrati a livello europeo su 3.036 totali nel mondo e quattro nuovi prodotti registrati nel 2018. A dirlo è il Rapporto Ismea - Qualivita 2018 presentato nei giorni scorsi