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Marzia Verona: una passione per il pascolo vagante che le ha cambiato la vita

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L'incontro con un pastore e un nuovo mondo avviene nel 2003. Da allora, la passione per la pastorizia ha segnato questa donna, da sempre amante delle tradizioni rurali

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Attualità | News dall’Italia

Latte “Made in Italy”, l’indicazione dell’origine ora è legge

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Dal 18 aprile nuove norme e obblighi per tutelare la qualità della materia prima per tutti i prodotti caseari

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Mangiare consapevole | Mangiar bene

In Italia crescono i produttori e gli operatori delle filiere DOP e IGP

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Dai produttori ai consumatori cresce l'attenzione per la qualità dei prodotti destinati alla tavola, come conferma anche il rapporto annuale Istat

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Attualità | News dall’Italia

Agroalimentare, fra innovazione e tradizione

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Agroalimentare e agricoltura tornano centrali nell’agenda politica ed economica del Paese, come dimostrano recenti novità normative e una rinnovata attenzione al settore

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formaggio certificato e prodotto in toscana dop

Attualità | News dal mondo

La qualità è tutta una questione di etichetta

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E’ solo un piccolo pezzo di carta, ma contiene informazioni molto preziose e utili per una scelta attenta e consapevole da parte del consumatore

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Attualità | News dall’Italia

Attenti al lupo, per tutelare il lavoro degli allevatori

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Quella tra lupo e greggi è una lotta antica come il mondo e l’uomo ha sempre avuto un ruolo di primo piano nell'equilibrio fra natura e cultura

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L’Italia delle DOP e IGP accoglie quattro nuove certificazioni

Tuscan Burger: i sapori della Toscana racchiusi in un panino

L’Espresso racconta l’Italia dei formaggi DOP e IGP

Marzia Verona: una passione per il pascolo vagante che le ha cambiato la vita

Latte “Made in Italy”, l’indicazione dell’origine ora è legge

In Italia crescono i produttori e gli operatori delle filiere DOP e IGP

Agroalimentare, fra innovazione e tradizione

La qualità è tutta una questione di etichetta

Attenti al lupo, per tutelare il lavoro degli allevatori