Fuori dal gregge
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    Fuori dal Gregge

    il blog del Pecorino Toscano DOP

    • L’Italia delle DOP e IGP accoglie quattro nuove certificazioni

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    • Tuscan Burger: i sapori della Toscana racchiusi in un panino

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    • L’Espresso racconta l’Italia dei formaggi DOP e IGP

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    Attualità | Eventi

    Pecorino Toscano DOP in USA, al Summer Fancy Food

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    Trasferta a stelle e strisce a New York, per consolidare la presenza del prodotto sul mercato americano
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    16/06/2017
    https://www.pecorinotoscanodop.it/fuoridalgregge/wp-content/uploads/sites/2/2017/06/summer-fancy-food.jpg 800 1200 pecorinotoscanodop https://www.pecorinotoscanodop.it/fuoridalgregge/wp-content/uploads/sites/2/2016/05/logo-pecorinotoscano.png pecorinotoscanodop2017-06-16 17:42:102017-06-19 15:04:33Pecorino Toscano DOP in USA, al Summer Fancy Food
    Pecorino Toscano DOP | Gustarlo al meglio

    Come conservare un sapore unico e inconfondibile

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    Piccoli accorgimenti per preservare al meglio una forma o uno spicchio di Pecorino Toscano DOP
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    16/06/2017
    https://www.pecorinotoscanodop.it/fuoridalgregge/wp-content/uploads/sites/2/2017/06/CPT_Pecorino-Toscano_TIPS_Instagram_800x800_2016-04-27_08-1.png 1200 1200 pecorinotoscanodop https://www.pecorinotoscanodop.it/fuoridalgregge/wp-content/uploads/sites/2/2016/05/logo-pecorinotoscano.png pecorinotoscanodop2017-06-16 17:06:022017-06-16 17:06:02Come conservare un sapore unico e inconfondibile
    Pecorino Toscano DOP | Ricerche

    Stilnovo, per un latte migliore da pecore allevate con essenze autoctone

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    Sostenibilità ambientale ed economica e miglioramento della qualità del latte ovino: gli elementi del progetto che coinvolge tre atenei toscani
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    10/06/2017
    https://www.pecorinotoscanodop.it/fuoridalgregge/wp-content/uploads/sites/2/2017/06/20170422_114448.jpg 900 1200 pecorinotoscanodop https://www.pecorinotoscanodop.it/fuoridalgregge/wp-content/uploads/sites/2/2016/05/logo-pecorinotoscano.png pecorinotoscanodop2017-06-10 15:32:302017-06-20 15:45:45Stilnovo, per un latte migliore da pecore allevate con essenze autoctone
    Pecorino Toscano DOP | Storie e curiosità

    Una storia dal sapore unico e antico, come ogni fetta di Pecorino Toscano

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    Il benessere delle pecore, dall'alimentazione alla qualità della vita, rende il loro latte migliore e il formaggio più buono. Scoprite le ricerche che lo dimostrano
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    10/06/2017
    https://www.pecorinotoscanodop.it/fuoridalgregge/wp-content/uploads/sites/2/2017/06/Schermata-2015-01-23-alle-10.35.31.png 741 1200 pecorinotoscanodop https://www.pecorinotoscanodop.it/fuoridalgregge/wp-content/uploads/sites/2/2016/05/logo-pecorinotoscano.png pecorinotoscanodop2017-06-10 15:15:472017-06-20 15:27:44Una storia dal sapore unico e antico, come ogni fetta di Pecorino Toscano
    Attualità | Trend

    Cibi “low”, maneggiare con cura. Il bluff è dietro l’angolo

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    Si sta consolidando sempre più la tendenza a mangiare senza: “senza grassi, senza zuccheri, senza sale, ecc…”, ma è meglio stare attenti
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    10/06/2017
    https://www.pecorinotoscanodop.it/fuoridalgregge/wp-content/uploads/sites/2/2017/06/CIBI-LOW.jpg 800 1200 https://www.pecorinotoscanodop.it/fuoridalgregge/wp-content/uploads/sites/2/2016/05/logo-pecorinotoscano.png 2017-06-10 15:03:022017-06-20 15:25:07Cibi “low”, maneggiare con cura. Il bluff è dietro l’angolo
    Attualità | Export

    Italia vs Francia, derby infinito. Ma sui formaggi vinciamo noi

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    Il confronto con i cugini transalpini va avanti da secoli, ma sulla tavola riusciamo a batterli con i nostri prodotti caseari
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    10/06/2017
    https://www.pecorinotoscanodop.it/fuoridalgregge/wp-content/uploads/sites/2/2017/06/formaggi-francesi.jpg 800 1200 https://www.pecorinotoscanodop.it/fuoridalgregge/wp-content/uploads/sites/2/2016/05/logo-pecorinotoscano.png 2017-06-10 13:58:022017-06-20 15:00:20Italia vs Francia, derby infinito. Ma sui formaggi vinciamo noi
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    Consorzio Tutela Pecorino Toscano DOP

    Da oltre trenta anni il Consorzio tutela il Pecorino Toscano DOP, ne tramanda la tradizione e ne rafforza l’identità a livello nazionale e internazionale.

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