Fuori dal gregge
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    Fuori dal Gregge

    il blog del Pecorino Toscano DOP

    • L’Italia delle DOP e IGP accoglie quattro nuove certificazioni

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    • Tuscan Burger: i sapori della Toscana racchiusi in un panino

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    • L’Espresso racconta l’Italia dei formaggi DOP e IGP

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    Attualità | Trend

    Ristorazione post emergenza Covid19. Le nuove tendenze del settore

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    Preoccupazioni e incognite sul futuro attraversano la ristorazione italiana, oggi di fronte a grandi cambiamenti in attesa di tornare alla normalità
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    22/05/2020
    https://www.pecorinotoscanodop.it/fuoridalgregge/wp-content/uploads/sites/2/2020/05/ristorante.jpg 632 940 pecorinotoscanodop https://www.pecorinotoscanodop.it/fuoridalgregge/wp-content/uploads/sites/2/2016/05/logo-pecorinotoscano.png pecorinotoscanodop2020-05-22 09:11:542020-05-21 17:00:07Ristorazione post emergenza Covid19. Le nuove tendenze del settore
    Mangiar bene | I consigli

    Come si conserva il formaggio? Ecco 3 consigli per salvaguardare gusto e qualità

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    Scoprite insieme a noi come preservare sapore e gusto del formaggio, e del nostro Pecorino Toscano DOP, anche durante l’estate
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    18/05/2020
    https://www.pecorinotoscanodop.it/fuoridalgregge/wp-content/uploads/sites/2/2020/05/consigli-Frigo-1030x687.jpg 687 1030 pecorinotoscanodop https://www.pecorinotoscanodop.it/fuoridalgregge/wp-content/uploads/sites/2/2016/05/logo-pecorinotoscano.png pecorinotoscanodop2020-05-18 12:36:102020-05-18 12:50:10Come si conserva il formaggio? Ecco 3 consigli per salvaguardare gusto e qualità
    Ricette | Antipasti

    Antipasto e finger food a tutto gusto toscano con cuore di Pecorino Toscano DOP

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    Ogni occasione è buona per un antipasto sfizioso o un finger food da “mangiare con le mani”. Scoprite la nostra ricetta con il Pecorino Toscano DOP
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    15/05/2020
    https://www.pecorinotoscanodop.it/fuoridalgregge/wp-content/uploads/sites/2/2020/05/Crocche-di-Pecorino_Maria-Campagna-1.jpg 632 751 pecorinotoscanodop https://www.pecorinotoscanodop.it/fuoridalgregge/wp-content/uploads/sites/2/2016/05/logo-pecorinotoscano.png pecorinotoscanodop2020-05-15 09:18:432020-05-15 09:38:20Antipasto e finger food a tutto gusto toscano con cuore di Pecorino Toscano DOP
    Attualità | News dall’Italia

    DOP Economy italiana: da capitale mondiale delle DOP e IGP alle grandi difficoltà del 2020 con COVID-19

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    L'Italia nel 2019 si conferma ‘capitale mondiale’ dei prodotti a marchio DOP, IGP e STG e adesso si prepara ad affrontare il 2020 e le conseguenze del Coronavirus
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    12/05/2020
    https://www.pecorinotoscanodop.it/fuoridalgregge/wp-content/uploads/sites/2/2020/03/TurismoEnogastronomico-1.jpg 798 1200 pecorinotoscanodop https://www.pecorinotoscanodop.it/fuoridalgregge/wp-content/uploads/sites/2/2016/05/logo-pecorinotoscano.png pecorinotoscanodop2020-05-12 17:19:482020-05-15 09:25:31DOP Economy italiana: da capitale mondiale delle DOP e IGP alle grandi difficoltà del 2020 con COVID-19
    Ricette | Primi

    I tortelli hanno un cuore: è il Pecorino Toscano DOP

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    Un grande classico, i tortelli, incontrano un grande formaggio, il Pecorino Toscano DOP
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    08/05/2020
    https://www.pecorinotoscanodop.it/fuoridalgregge/wp-content/uploads/sites/2/2020/05/Tortelli-ripieni_Raimondo-Mendolia-1.jpg 1440 1080 pecorinotoscanodop https://www.pecorinotoscanodop.it/fuoridalgregge/wp-content/uploads/sites/2/2016/05/logo-pecorinotoscano.png pecorinotoscanodop2020-05-08 08:03:292020-05-08 11:48:41I tortelli hanno un cuore: è il Pecorino Toscano DOP
    Attualità | News dal mondo

    La confraternita del formaggio

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    Cinque anni fa nasceva, anche in Italia, la Guilde International des fromagers, che riunisce alcune tra le figure più significative del mondo caseario
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    06/05/2020
    https://www.pecorinotoscanodop.it/fuoridalgregge/wp-content/uploads/sites/2/2019/06/17545418_1299978630092735_6441140251649133355_o.jpg 795 1120 pecorinotoscanodop https://www.pecorinotoscanodop.it/fuoridalgregge/wp-content/uploads/sites/2/2016/05/logo-pecorinotoscano.png pecorinotoscanodop2020-05-06 10:57:012020-05-06 11:32:28La confraternita del formaggio
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    il sito del consorzio

    Consorzio Tutela Pecorino Toscano DOP

    Da oltre trenta anni il Consorzio tutela il Pecorino Toscano DOP, ne tramanda la tradizione e ne rafforza l’identità a livello nazionale e internazionale.

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