
Pecorino Toscano DOP e noci: equilibrio e benessere in un morso
Due alimenti vincenti che danno il giusto equilibrio al nostro organismo per combattere le influenze autunnali: un abbinamento di gusto e genuinità

Pecorino Toscano DOP e mostarda
Due sapori per un unico e sfizioso gusto: formaggio e mostarda, una coppia vincente in cucina che non passa mai di moda. Ecco alcuni consigli per scegliere il giusto abbinamento da portare in tavola

Pecorino Toscano DOP e miele
Gusto e genuinità si incontrano in un abbinamento ricco di gusto e proprietà benefiche adatto in ogni momento della giornata

La pecora Appenninica parla toscano e umbro
Carattere e capacità di adattamento per una buona produttrice di carne, lana e latte per il Pecorino Toscano DOP

Pecorino Toscano DOP e fichi: equilibrio di gusto e tradizione
Pecorino Toscano DOP e fichi, due ingredienti molto versatili e, proprio per questo, molto apprezzati in cucina. Dai menù più raffinati a quelli rustici, ecco abbinamento gustoso e facile da preparare.

La Massese: pecora nera dalle origini antiche
Fornitrice di latte per un Pecorino Toscano DOP 'fuori dal gregge', come una vera pecora nera

Pecorino Toscano DOP e fave: evergreen per tutte le stagioni
Pecorino Toscano DOP e fave, il matrimonio tra natura e gusto che accompagna da sempre le merende contadine. Una tradizione che è stata portata avanti nel tempo, con un abbinamento dal sapore primaverile ma adatto a tutte le stagioni.

Il Pecorino Toscano DOP punta su ricerca e innovazione per rispondere alle sfide del futuro
Per ripercorrere le tappe dell'antica produzione del Pecorino Toscano DOP e farne tesoro guardando al futuro, l’Accademia dei Georgofili ha aperto le porte della sua sede di Firenze a una giornata di ricerca e di incontri dedicati al formaggio.

La pecora Sarda: la razza più diffusa in Italia
Grazie alla sua capacità di adattarsi all'ambiente in cui vive, rappresenta circa il 40 per cento della popolazione ovina nazionale

Pecorino Toscano DOP fresco: come usarlo al meglio in cucina
A dadi o a scaglie, il sapore del il Pecorino Toscano DOP fresco è adatto ad ogni piatto in ogni stagione. Ecco i consigli su come usarlo in cucina

