Tag Archivio per: Dop

Attualità | News dal mondo

Export latte e formaggi: il 2017 anno d’oro per l’Europa

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Festeggiano i prodotti lattiero-caseari e volano fuori dall'Europa, con +5.8% di export in quantità (5.17 milioni tonnellate) e un +14.5% in valore (15.84 miliardi Euro), superando i concorrenti statunitensi
Mangiar bene | I consigli

Il Pecorino Toscano DOP, alleato di salute e bellezza

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Sapevate che il formaggio fa bene ai capelli e aiuta la salute del nostro organismo? Per chi è alla ricerca di cibi sani senza mettere limiti alla dieta, ecco qualche curiosità sul nostro formaggio per un'alimentazione sana ed equilibrata
Ricette | Panini e Merende

Morbidi, il salotto buono dell’enogastronomia senese

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La Gastronomia Morbidi è un vero e proprio 'salotto del buon gusto', dove trovare i migliori salumi, formaggi e i piatti della tradizione, dall’acquacotta alla pappa al pomodoro insieme ad alcune eccellenze assolute
Secondi | Ricette

Fantasia in cucina con il fritto misto di Pecorino Toscano DOP e verdure

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Avete ospiti a cena e state cercando un piatto sfizioso per stupirli? Se non sapete da dove iniziare, vi suggeriamo di provare la ricetta del fritto misto di verdure e Pecorino Toscano DOP, per rendere indimenticabile la vostra cena in ogni stagione dell'anno
Attualità | Eventi

Il Pecorino Toscano DOP si conferma protagonista alla Chianti Classico Collection

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Alla Stazione Leopolda nuova tappa del progetto EAT che ha unito eccellenze toscane a tavola nella due giorni dedicata al vino Chianti Classico DOCG
cibo
Attualità | News dall’Italia

Borghi gourmet in Italia: Dop e Igp regine del gusto

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'Piccoli comuni e tipicità' è la mappa gourmet presentata da Coldiretti per tracciare i sentieri che portano ai tesori gastronomici nascosti in oltre 5 mila borghi d'Italia
Secondi | Ricette

Scaloppine al Pecorino Toscano DOP: una ricetta per tutte le stagioni

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Ci sono piatti nati dalla tradizione povera italiana e destinati a diventare famosi in tutto lo ‘stivale’. Stiamo parlando delle scaloppine, dette anche ‘scaloppa’, un piatto tipico della cucina italiana e oggi apprezzato da Nord a Sud per la sua semplicità e per la varietà di ingredienti con cui viene preparato. Una ricetta ancora più ricca con il Pecorino Toscano DOP.
Attualità | Eventi

Pecorino Toscano DOP e vino: il binomio di qualità si rinnova alla Chianti Classico Collection

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Appuntamento lunedì 12 e martedì 13 febbraio alla Stazione Leopolda con una nuova tappa del progetto EAT nella kermesse del Consorzio Vino Chianti Classico
fiera internazionale del food new york
Attualità | Eventi

Il Pecorino Toscano DOP porta a casa nuove collaborazioni dal Winter Fancy Food 2018

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Trasferta negli States positiva per il Pecorino Toscano DOP, fra i protagonisti del Winter Fancy Food che si è svolto a San Francisco dal 21 al 23 gennaio insieme ad altre eccellenze del Made in Italy a tavola
Attualità | Eventi

A scuola con la DOP: continua il 'baby tour' nella produzione di Pecorino Toscano DOP

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Il Pecorino Toscano DOP torna tra i banchi di scuola con le nuove tappe di ‘A scuola con la DOP’, il progetto promosso da Legambiente con la collaborazione del Consorzio Tutela Pecorino Toscano DOP