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Ricette | Primi

Le zuppe della tradizione: acquacotta con Pecorino Toscano DOP

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Una ricetta tradizionale ideale da gustare nelle fredde sere invernali e arricchita dal gusto di un formaggio cento per cento toscano
mercato della frutta e qualità italiana in Toscana con prodotti certificati dop e igp
Attualità | News dall’Italia

Dop, Igp e Stg: l’Italia è leader in Europa con 294 prodotti

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I dati diffusi da Istat evidenziano lo straordinario valore delle eccellenze dell’agroalimentare italiano, tra prodotti Dop, Igp e Stg: segno che il buongusto e la genuinità del Belpaese si vedono soprattutto a tavola
pizza
Secondi | Ricette

Pizza in padella con peperoni e Pecorino Toscano DOP

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Per gli amanti dei piatti veloci e della buona compagnia, la pizza in padella è una ricetta facile e molto gustosa che si adatta a ogni occasione
primo piatto ricetta dei fusilli croccanti con zucchine zafferano e pecorino toscano dop
Ricette | Primi

La ricetta di Natale: i fusilli croccanti alle zucchine, zafferano e Pecorino Toscano DOP

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Nel menu delle feste non può mancare il gusto inconfondibile del pecorino Toscano DOP: ecco una ricetta sfiziosa per stupire i vostri ospiti anche a Natale
auguri natale feste pecorino toscano dop
Pecorino Toscano DOP

Il Pecorino Toscano DOP augura buone feste

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La magia delle feste continua a tavola! A Natale siamo tutti più buoni, anche il nostro formaggio. Auguri dal Consorzio di tutela Pecorino Toscano DOP
prodotto dalla famiglia spadi ricotta del caseificio follonica
Mangiar bene | I consigli

Mangiare bene: iniziamo dalla cura del cibo in frigo

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Per mangiare bene è importante conservare altrettanto bene gli alimenti e la pulizia del frigo è una delle cose indispensabili, sia in estate che in inverno
ricetta di involtini melanzane e pecorino toscano dop
Secondi | Ricette

Involtini di melanzane, Pecorino Toscano DOP e olio al basilico

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Una ricetta sfiziosa pronta in pochissimi minuti e con pochi semplici ingredienti: per l’ora dell’aperitivo ecco la proposta di Alessandro Gerbino, in arte Che Zuppa
Attualità | Trend

Pecorino Toscano DOP: al via l’e-commerce attraverso i caseifici soci

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Il Pecorino Toscano DOP sbarca nell’e-commerce per raggiungere i consumatori in ogni parte d’Italia e del mondo. Sul sito del Consorzio tutela Pecorino Toscano DOP, www.pecorinotoscanodop.it, è attiva la sezione “Acquistalo on line” dedicata ai caseifici soci che già vendono on line in Italia e all’estero e si prepara ad accogliere nuove adesioni.
Storie fuori dal gregge | Produttori

Il futuro del Caseificio Val d’Orcia e la produzione di Pecorino Toscano DOP

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A confermare il successo del Caseificio Val d’Orcia sono i dati di produzione del Pecorino Toscano DOP: un trend positivo e in costante crescita che porta il Pecorino Toscano DOP a essere il prodotto di punta dell'azienda
polpette di alessandro gerbino con aggiunta di pecorino toscano dop
Secondi | Ricette

Polpette di zucchine Pecorino Toscano DOP e fiori di zucca

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Calde, croccanti e famose per il profumo inebriante che hanno quando sono appena fritte. Stiamo parlando delle polpette, un piatto ormai conosciuto e apprezzato in tutto il mondo. Ve lo presentiamo in una variante dal gusto tutto toscano, con un ingrediente speciale nell'impasto: il Pecorino Toscano DOP