Attualità

vitelloni IGP
Attualità | News dall’Italia

Le IGP italiane accolgono due nuove certificazioni

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Riconoscimento per i Vitelloni Piemontesi della Coscia IGP e l'Olio Evo delle Marche IGP. Scopriteli insieme a noi
Attualità | News dal mondo

Il Made in Italy "piace": export sale nel triennio 2017-2020

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Esportazioni in crescita per tanti prodotti ambasciatori dell'Italia nel mondo. Scoprite i trend e i Paesi più interessati alle nostre eccellenze enogastronomiche
Attualità | Export

Pecorino Toscano Dop, that’s amore

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Il Pecorino Toscano DOP piace sempre di più all'estero e porta qualità ed eccellenza del Made in Italy sulle tavole di tanti Paesi del mondo
Editoriale

Una finestra sul Pecorino Toscano DOP e il mondo dell'agroalimentare

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Da oggi il nostro blog racconterà il Pecorino Toscano DOP e il mondo dell'agroalimentare, per scoprire news e curiosità 'fuori dal gregge'
Attualità | News dall’Italia

Emergenza siccità: positivo lo stato di emergenza della Regione Toscana

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Un provvedimento che mostra attenzione verso allevatori e agricoltori di tutta la Toscana e coinvolge anche il Pecorino Toscano DOP
Attualità | News dall’Italia

Fatta finalmente chiarezza sul termine "Latte"

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Pochi giorni fa la Corte di Giustizia europea ha vietato la denominazione "Latte" per gli alimenti vegetali a base di soia e di altri prodotti non di origine animale
Attualità | News dall’Italia

Tempi di modifica dei disciplinari più veloci

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L'iter per la candidatura Unesco del Prosecco, fra gli ambasciatori dell’Italia nel mondo, è stato avviato nel 2009
Attualità | Eventi

Pecorino Toscano DOP in USA, al Summer Fancy Food

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Trasferta a stelle e strisce a New York, per consolidare la presenza del prodotto sul mercato americano
Attualità | Trend

Cibi “low”, maneggiare con cura. Il bluff è dietro l’angolo

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Si sta consolidando sempre più la tendenza a mangiare senza: “senza grassi, senza zuccheri, senza sale, ecc…”, ma è meglio stare attenti
Attualità | Export

Italia vs Francia, derby infinito. Ma sui formaggi vinciamo noi

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Il confronto con i cugini transalpini va avanti da secoli, ma sulla tavola riusciamo a batterli con i nostri prodotti caseari