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Borghi gourmet in Italia: Dop e Igp regine del gusto

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'Piccoli comuni e tipicità' è la mappa gourmet presentata da Coldiretti per tracciare i sentieri che portano ai tesori gastronomici nascosti in oltre 5 mila borghi d'Italia
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Rapporto Ismea-Qualivita 2017: DOP e IGP italiane valgono 15 miliardi di euro

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L’Italia rafforza il primato mondiale per numero di prodotti DOP e IGP. A dirlo sono i dati del XV Rapporto Ismea (Istituto di servizi per il mercato agricolo alimentare) – Qualivita, l’indagine annuale presentata martedì 23 gennaio a Roma
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Treccani e Qualivita: insieme per promuovere la cultura del cibo

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Nasce l’accordo tra l’istituto di cultura Treccani e la Fondazione Toscana Qualivita, che tutela i prodotti Dop e Igp, con il progetto "Treccani gusto". Un'opera omnia che avrà come protagonista la cultura del cibo italiano
mercato della frutta e qualità italiana in Toscana con prodotti certificati dop e igp
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Dop, Igp e Stg: l’Italia è leader in Europa con 294 prodotti

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I dati diffusi da Istat evidenziano lo straordinario valore delle eccellenze dell’agroalimentare italiano, tra prodotti Dop, Igp e Stg: segno che il buongusto e la genuinità del Belpaese si vedono soprattutto a tavola
la spesa degli italiani e la dieta mediterranea con i prodotti dop e igp
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Come cambia la spesa: i toscani scelgono i prodotti DOP e IGP

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Le nuove tendenze alimentari hanno cambiato le abitudini dei consumatori, che vanno sempre più alla ricerca di prodotti Made in Italy e di qualità
lupo emergenza lupi in toscana
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Emergenza predatori: la lettera della Regione Toscana sul 'Piano lupo'

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Per far fronte all'emergenza, la Regione Toscana ha indirizzato una lettera al Ministro dell’Ambiente dove si richiede l'attivazione del ‘Piano lupo’
view of Monteriggioni in province of Siena in Italy
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Approvata la legge sui piccoli Comuni: festeggiano DOP e Igp

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La Legge sui piccoli comuni è realtà. Arrivano gli investimenti a sostegno delle realtà a bassa densità di popolazione, ma ad alta densità di produzioni enogastronomiche di eccellenza, a partire dai prodotti a marchio DOP e IGP.
cibo
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Formaggi e grassi non fanno male: lo dice uno studio dell'Università di Hamilton

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Secondo uno studio dell’Università di Hamilton, in Ontario, per una sana alimentazione è necessario l'apporto di grassi, contenuti in carni e formaggi, che fanno bene all'organismo e riducono il rischio di mortalità
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Il biologico, un settore in continua crescita che piace agli italiani

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Il biologico conquista l’Italia e tende ad aumentare di anno in anno. Dopo il 2016, anche il 2017 sembra confermare il trend positivo con percentuali oltre le aspettative.
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Pecorino Toscano DOP fra i formaggi DOP tutelati in Giappone

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Firmato un accordo di libero scambio fra Ue e Giappone che riconosce 18 DOP italiane e 71 IG europee, con benefici sui dazi