Da oggi il nostro blog racconterà il Pecorino Toscano DOP e il mondo dell'agroalimentare, per scoprire news e curiosità 'fuori dal gregge'
https://www.pecorinotoscanodop.it/fuoridalgregge/wp-content/uploads/sites/2/2017/03/GettyImages-514120236-1.jpg8001200https://www.pecorinotoscanodop.it/fuoridalgregge/wp-content/uploads/sites/2/2016/05/logo-pecorinotoscano.png2017-06-20 15:00:292017-06-20 13:46:32Una finestra sul Pecorino Toscano DOP e il mondo dell’agroalimentare
Un provvedimento che mostra attenzione verso allevatori e agricoltori di tutta la Toscana e coinvolge anche il Pecorino Toscano DOP
https://www.pecorinotoscanodop.it/fuoridalgregge/wp-content/uploads/sites/2/2017/06/PecorinoDOC090.jpg7991200pecorinotoscanodophttps://www.pecorinotoscanodop.it/fuoridalgregge/wp-content/uploads/sites/2/2016/05/logo-pecorinotoscano.pngpecorinotoscanodop2017-06-20 13:38:222017-06-20 15:53:01Emergenza siccità: positivo lo stato di emergenza della Regione Toscana
Pochi giorni fa la Corte di Giustizia europea ha vietato la denominazione "Latte" per gli alimenti vegetali a base di soia e di altri prodotti non di origine animale
https://www.pecorinotoscanodop.it/fuoridalgregge/wp-content/uploads/sites/2/2017/06/20170422_160054-Copia.jpg9001200pecorinotoscanodophttps://www.pecorinotoscanodop.it/fuoridalgregge/wp-content/uploads/sites/2/2016/05/logo-pecorinotoscano.pngpecorinotoscanodop2017-06-20 13:33:072017-06-20 13:37:49Fatta finalmente chiarezza sul termine “Latte”
L'iter per la candidatura Unesco del Prosecco, fra gli ambasciatori dell’Italia nel mondo, è stato avviato nel 2009
https://www.pecorinotoscanodop.it/fuoridalgregge/wp-content/uploads/sites/2/2017/06/Agnesoni-Mauro_-Preparazione-4.jpg8001200pecorinotoscanodophttps://www.pecorinotoscanodop.it/fuoridalgregge/wp-content/uploads/sites/2/2016/05/logo-pecorinotoscano.pngpecorinotoscanodop2017-06-20 13:28:462017-06-20 13:32:53Tempi di modifica dei disciplinari più veloci
Trasferta a stelle e strisce a New York, per consolidare la presenza del prodotto sul mercato americano
https://www.pecorinotoscanodop.it/fuoridalgregge/wp-content/uploads/sites/2/2017/06/summer-fancy-food.jpg8001200pecorinotoscanodophttps://www.pecorinotoscanodop.it/fuoridalgregge/wp-content/uploads/sites/2/2016/05/logo-pecorinotoscano.pngpecorinotoscanodop2017-06-16 17:42:102017-06-19 15:04:33Pecorino Toscano DOP in USA, al Summer Fancy Food
Piccoli accorgimenti per preservare al meglio una forma o uno spicchio di Pecorino Toscano DOP
https://www.pecorinotoscanodop.it/fuoridalgregge/wp-content/uploads/sites/2/2017/06/CPT_Pecorino-Toscano_TIPS_Instagram_800x800_2016-04-27_08-1.png12001200pecorinotoscanodophttps://www.pecorinotoscanodop.it/fuoridalgregge/wp-content/uploads/sites/2/2016/05/logo-pecorinotoscano.pngpecorinotoscanodop2017-06-16 17:06:022017-06-16 17:06:02Come conservare un sapore unico e inconfondibile
Sostenibilità ambientale ed economica e miglioramento della qualità del latte ovino: gli elementi del progetto che coinvolge tre atenei toscani
https://www.pecorinotoscanodop.it/fuoridalgregge/wp-content/uploads/sites/2/2017/06/20170422_114448.jpg9001200pecorinotoscanodophttps://www.pecorinotoscanodop.it/fuoridalgregge/wp-content/uploads/sites/2/2016/05/logo-pecorinotoscano.pngpecorinotoscanodop2017-06-10 15:32:302017-06-20 15:45:45Stilnovo, per un latte migliore da pecore allevate con essenze autoctone
Il benessere delle pecore, dall'alimentazione alla qualità della vita, rende il loro latte migliore e il formaggio più buono. Scoprite le ricerche che lo dimostrano
https://www.pecorinotoscanodop.it/fuoridalgregge/wp-content/uploads/sites/2/2017/06/Schermata-2015-01-23-alle-10.35.31.png7411200pecorinotoscanodophttps://www.pecorinotoscanodop.it/fuoridalgregge/wp-content/uploads/sites/2/2016/05/logo-pecorinotoscano.pngpecorinotoscanodop2017-06-10 15:15:472017-06-20 15:27:44Una storia dal sapore unico e antico, come ogni fetta di Pecorino Toscano
Si sta consolidando sempre più la tendenza a mangiare senza: “senza grassi, senza zuccheri, senza sale, ecc…”, ma è meglio stare attenti
https://www.pecorinotoscanodop.it/fuoridalgregge/wp-content/uploads/sites/2/2017/06/CIBI-LOW.jpg8001200https://www.pecorinotoscanodop.it/fuoridalgregge/wp-content/uploads/sites/2/2016/05/logo-pecorinotoscano.png2017-06-10 15:03:022017-06-20 15:25:07Cibi “low”, maneggiare con cura. Il bluff è dietro l’angolo
Il confronto con i cugini transalpini va avanti da secoli, ma sulla tavola riusciamo a batterli con i nostri prodotti caseari
https://www.pecorinotoscanodop.it/fuoridalgregge/wp-content/uploads/sites/2/2017/06/formaggi-francesi.jpg8001200https://www.pecorinotoscanodop.it/fuoridalgregge/wp-content/uploads/sites/2/2016/05/logo-pecorinotoscano.png2017-06-10 13:58:022017-06-20 15:00:20Italia vs Francia, derby infinito. Ma sui formaggi vinciamo noi
Una finestra sul Pecorino Toscano DOP e il mondo dell'agroalimentare
Emergenza siccità: positivo lo stato di emergenza della Regione Toscana
Fatta finalmente chiarezza sul termine "Latte"
Tempi di modifica dei disciplinari più veloci
Pecorino Toscano DOP in USA, al Summer Fancy Food
Come conservare un sapore unico e inconfondibile
Stilnovo, per un latte migliore da pecore allevate con essenze autoctone
Una storia dal sapore unico e antico, come ogni fetta di Pecorino Toscano
Cibi “low”, maneggiare con cura. Il bluff è dietro l’angolo
Italia vs Francia, derby infinito. Ma sui formaggi vinciamo noi