Tag Archivio per: made in Italy

Attualità | News dall’Italia

Rapporto Ismea-Qualivita 2017: DOP e IGP italiane valgono 15 miliardi di euro

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L’Italia rafforza il primato mondiale per numero di prodotti DOP e IGP. A dirlo sono i dati del XV Rapporto Ismea (Istituto di servizi per il mercato agricolo alimentare) – Qualivita, l’indagine annuale presentata martedì 23 gennaio a Roma
Mangiar bene | I consigli

Metti il Pecorino Toscano DOP nella dieta: i consigli per gustarlo senza errori

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Oltre che concedersi qualche spicchio di formaggio nelle diete, sembra che questo alimento tanto amato al mondo faccia addirittura dimagrire. Ecco alcuni consigli per gustarlo al meglio
Attualità | News dall’Italia

Treccani e Qualivita: insieme per promuovere la cultura del cibo

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Nasce l’accordo tra l’istituto di cultura Treccani e la Fondazione Toscana Qualivita, che tutela i prodotti Dop e Igp, con il progetto "Treccani gusto". Un'opera omnia che avrà come protagonista la cultura del cibo italiano
torta farcita con pecorino toscano dop
Secondi | Ricette

Torta salata con pancetta, noce moscata e Pecorino Toscano DOP

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La ricetta della torta salata trova spazio nella gastronomia italiana già dal XIII secolo. Oggi vi presentiamo una nuova versione, quella con l’aggiunta di Pecorino Toscano DOP, per rendere questo piatto della tradizione ancora più gustoso
Attualità | News dal mondo

Formaggi italiani: dal Belpaese al boom di consumi all’estero

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I formaggi italiani chiudono il 2017 con un record storico nel consumo all’estero e continuano a conquistare nuovi palati. Un dato che riconosce la qualità
Ricette | Primi

Le zuppe della tradizione: acquacotta con Pecorino Toscano DOP

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Una ricetta tradizionale ideale da gustare nelle fredde sere invernali e arricchita dal gusto di un formaggio cento per cento toscano
pizza
Secondi | Ricette

Pizza in padella con peperoni e Pecorino Toscano DOP

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Per gli amanti dei piatti veloci e della buona compagnia, la pizza in padella è una ricetta facile e molto gustosa che si adatta a ogni occasione
primo piatto ricetta dei fusilli croccanti con zucchine zafferano e pecorino toscano dop
Ricette | Primi

La ricetta di Natale: i fusilli croccanti alle zucchine, zafferano e Pecorino Toscano DOP

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Nel menu delle feste non può mancare il gusto inconfondibile del pecorino Toscano DOP: ecco una ricetta sfiziosa per stupire i vostri ospiti anche a Natale
auguri natale feste pecorino toscano dop
Pecorino Toscano DOP

Il Pecorino Toscano DOP augura buone feste

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La magia delle feste continua a tavola! A Natale siamo tutti più buoni, anche il nostro formaggio. Auguri dal Consorzio di tutela Pecorino Toscano DOP
prodotto dalla famiglia spadi ricotta del caseificio follonica
Mangiar bene | I consigli

Mangiare bene: iniziamo dalla cura del cibo in frigo

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Per mangiare bene è importante conservare altrettanto bene gli alimenti e la pulizia del frigo è una delle cose indispensabili, sia in estate che in inverno