territorio Archivi - Fuori dal gregge

Scatti dedicati ai pascoli e alle pecore, alle fasi di produzione con cura di ogni aspetto e all'arrivo sulla tavola per gustare un sapore unico

Il sapore unico del Pecorino Toscano DOP è dato dallo stretto legame tra ambiente, caratteristiche del latte da trasformare e metodi di produzione

Rachele Petrucci ha 21 anni e ha deciso di fare il pastore sulle montagne pistoiesi. L'abbiamo intervistata per il nostro blog

Da domani, giovedì 17 a domenica 20 ottobre ampio cartellone nella città orobica dedicato all’arte casearia...

Dieci pizzaioli da tutta la Toscana pronti a sfornare altrettante pizze rese uniche dal Pecorino Toscano DOP e dalla loro fantasia e creatività

Nei giorni scorsi abbiamo accompagnato alcuni giornalisti canadesi alla scoperta dei segreti del Pecorino Toscano DOP e del suo territorio

Una terra 'fuori dal gregge' tutta da scoprire, con i suoi colori e i suoi paesaggi ricchi di fascino