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Gnocchi mon amour, quando la cucina italiana incontra la nouvelle cuisine
Scoprite la ricetta degli ‘gnocchi alla parigina’ rivisitati in chiave toscana da Ombretta di ‘Orietta’s recipes’ con l’aggiunta di Pecorino Toscano DOP fresco e stagionato
Natale a tavola? Cinque consigli per un perfetto tagliere dei formaggi
Si avvicina il Natale e in molte case già fervono i preparativi per scegliere i menù delle Feste. Ecco qualche suggerimento per un buon tagliere di formaggi
La lasagna ai peperoni, un piatto prima delle Feste e non solo
Con il Natale che si avvicina e con il rischio di prendere qualche chilo di troppo per le feste, vi proponiamo una versione vegetariana di pasta al forno più leggera e colorata senza rinunciare al gusto. Scopritela sul nostro blog
La carbonara, una delle meraviglie del mondo
Gli ingredienti, le storie e il gusto che contraddistinguono la carbonara hanno reso questo piatto un classico della tradizione culinaria italiana. Noi vi proponiamo la versione piccante con Pecorino Toscano DOP realizzata da Gabriella Pizzo, blogger di In cucina con Mamma Agnese
Chiudete gli occhi ed assaporate tutto il gusto dell’autunno
Ogni stagione ha i suoi profumi, capaci di accendere, in un attimo, mille emozioni. Proviamo a stuzzicare i nostri sensi con il risotto ai funghi, prosecco e Pecorino Toscano DOP di Gabriella Pizzo autrice del blog “In cucina con Mamma Agnese”
Risotto cacio e pepe: una variante originale nel segno della tradizione
Il risotto cacio e pepe è una variante dei classici tonarelli, ideale per chi cerca un piatto vegetariano genuino e delicato. Lo avete mai provato in questa variante? La proposta golosa arriva da @buonericette, che ha scelto di usare il Pecorino Toscano DOP come ingrediente speciale e originale per il suo 'cacio e pepe'!
Le zuppe della tradizione: acquacotta con Pecorino Toscano DOP
Una ricetta tradizionale ideale da gustare nelle fredde sere invernali e arricchita dal gusto di un formaggio cento per cento toscano
Pizza in padella con peperoni e Pecorino Toscano DOP
Per gli amanti dei piatti veloci e della buona compagnia, la pizza in padella è una ricetta facile e molto gustosa che si adatta a ogni occasione
La ricetta di Natale: i fusilli croccanti alle zucchine, zafferano e Pecorino Toscano DOP
Nel menu delle feste non può mancare il gusto inconfondibile del pecorino Toscano DOP: ecco una ricetta sfiziosa per stupire i vostri ospiti anche a Natale