torta farcita con pecorino toscano dop
Secondi | Ricette

Torta salata con pancetta, noce moscata e Pecorino Toscano DOP

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La ricetta della torta salata trova spazio nella gastronomia italiana già dal XIII secolo. Oggi vi presentiamo una nuova versione, quella con l’aggiunta di Pecorino Toscano DOP, per rendere questo piatto della tradizione ancora più gustoso
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Pecorino Toscano DOP | Il nostro formaggio

Le ricette del Pecorino Toscano DOP sono social con l'Istituto Alberghiero di Grosseto

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Il Pecorino Toscano DOP inaugura il nuovo anno con la presentazione del calendario 2018 realizzato dagli studenti dell’Istituto Alberghiero Leopoldo II di Lorena di Grosseto. Le ricette saranno presto anche in versione video sui canali social del Consorzio
Attualità | News dal mondo

Formaggi italiani: dal Belpaese al boom di consumi all’estero

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I formaggi italiani chiudono il 2017 con un record storico nel consumo all’estero e continuano a conquistare nuovi palati. Un dato che riconosce la qualità
Ricette | Primi

Le zuppe della tradizione: acquacotta con Pecorino Toscano DOP

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Una ricetta tradizionale ideale da gustare nelle fredde sere invernali e arricchita dal gusto di un formaggio cento per cento toscano
mercato della frutta e qualità italiana in Toscana con prodotti certificati dop e igp
Attualità | News dall’Italia

Dop, Igp e Stg: l’Italia è leader in Europa con 294 prodotti

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I dati diffusi da Istat evidenziano lo straordinario valore delle eccellenze dell’agroalimentare italiano, tra prodotti Dop, Igp e Stg: segno che il buongusto e la genuinità del Belpaese si vedono soprattutto a tavola
pizza
Secondi | Ricette

Pizza in padella con peperoni e Pecorino Toscano DOP

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Per gli amanti dei piatti veloci e della buona compagnia, la pizza in padella è una ricetta facile e molto gustosa che si adatta a ogni occasione
primo piatto ricetta dei fusilli croccanti con zucchine zafferano e pecorino toscano dop
Ricette | Primi

La ricetta di Natale: i fusilli croccanti alle zucchine, zafferano e Pecorino Toscano DOP

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Nel menu delle feste non può mancare il gusto inconfondibile del pecorino Toscano DOP: ecco una ricetta sfiziosa per stupire i vostri ospiti anche a Natale
auguri natale feste pecorino toscano dop
Pecorino Toscano DOP

Il Pecorino Toscano DOP augura buone feste

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La magia delle feste continua a tavola! A Natale siamo tutti più buoni, anche il nostro formaggio. Auguri dal Consorzio di tutela Pecorino Toscano DOP
prodotto dalla famiglia spadi ricotta del caseificio follonica
Mangiar bene | I consigli

Mangiare bene: iniziamo dalla cura del cibo in frigo

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Per mangiare bene è importante conservare altrettanto bene gli alimenti e la pulizia del frigo è una delle cose indispensabili, sia in estate che in inverno
ricetta di involtini melanzane e pecorino toscano dop
Secondi | Ricette

Involtini di melanzane, Pecorino Toscano DOP e olio al basilico

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Una ricetta sfiziosa pronta in pochissimi minuti e con pochi semplici ingredienti: per l’ora dell’aperitivo ecco la proposta di Alessandro Gerbino, in arte Che Zuppa