Tag Archive for: fuori dal gregge

Attualità | Editoriale

Con le storie fuori dal gregge vi raccontiamo il pianeta del Pecorino Toscano DOP

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Le mani e i volti dei produttori del Pecorino Toscano DOP raccontano altrettante storie di passione, sacrificio ed esperienza
Storie fuori dal gregge | Produttori

Il Fiorino, una storia di famiglia e di successi

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Continua il nostro viaggio alla scoperta del Caseificio Il Fiorino e della sua passione per l'arte caseraria nel cuore della Maremma
Storie fuori dal gregge | Produttori

Alle origini di un successo, la storia de Il Fiorino

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Ripercorriamo le tappe della storia del Caseificio Il Fiorino, dalla transumanza ai giorni nostri con tanti successi internazionali
Storie fuori dal gregge | Produttori

Caseificio Follonica, di generazione in generazione

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Alla scoperta del Caseificio Follonica, una storia d'impresa che nasce con la transumanza e cresce in Maremma
Personaggi | Storie fuori dal gregge

Storie di donne pastore: alla scoperta di un mestiere “in rosa”

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Chi l’ha detto che fare il pastore sia solo un mestiere per uomini? A raccontarci le storie delle donne-pastore d'Italia è Anna Kauber, che ne ha tirato fuori anche un docufilm tutto al femminile
James Rebanks
Personaggi | Storie fuori dal gregge

James Rebanks: il pastore ‘social’ innamorato della sua terra. E delle sue greggi

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Tra le montagne inglesi del Lake District, nel Nord della Gran Bretagna, c’è un pastore che ha fatto innamorare il mondo con la sua storia. A dirlo non siamo solo noi, ma gli oltre 60 mila follower di James Rebanks, il pastore più seguito su Twitter
Personaggi | Storie fuori dal gregge

Marco, il giovane imprenditore in corsa per gli Oscar dell’agricoltura toscana

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Nel cuore della Toscana, in provincia di Pisa, la storia di un giovane che ha saputo portare avanti la tradizione di famiglia fino a diventare uno dei 67 toscani in corsa per gli Oscar dell'agricoltura toscana, la competizione promossa da Coldiretti
Marcomini formaggi pecorino toscano dop
Personaggi | Storie fuori dal gregge

Da affinatore a giornalista a produttore. Le molte vite di Alberto Marcomini, tutte dedicate al formaggio

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L'attività giornalistica, le prime trasmissioni in TV e la pubblicazione di un nuovo libro: la passione di Alberto Marcomini lo porterà al successo internazionale, regalandogli tante soddisfazioni e nuove sfide
la giovane pastora e le sue pecore in maremma daniela zamperini
Personaggi | Storie fuori dal gregge

Daniela e le sue pecore: la 'pastora' nel cuore della Maremma

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La storia di Daniela, 30 anni, racconta una scelta di vita “fuori dal gregge” mossa da una passione coltivata fin da piccola prima con il padre e poi da sola. Dall’età di 4 anni munge le pecore e oggi ne alleva 200 in tre pascoli diversi
formaggi e enogastronomia il mondo caseario si scopre con Alberto Marcomini
Personaggi | Storie fuori dal gregge

Storia d’amore e di formaggi: Alberto Marcomini e il mondo caseario

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Guru dei formaggi, tanto da avere il titolo di Chavalier et MaÎtre fromager de France: Alberto Marcomini ci racconta la storia che lo ha portato al successo