Tag Archive for: tradizioni
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Viaggio a Picinisco, borgo laziale dove la pastorizia è una grande festa
Da quasi vent’anni la pastorizia viene raccontata con un festival che unisce eccellenze enogastronomiche e laboratori per tutti
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Una tradizione italiana: la transumanza candidata a patrimonio Unesco
La pratica di migrazione stagionale di greggi, mandrie e pastori è candidata a diventare patrimonio culturale immateriale dell’umanità Unesco. La richiesta, presentata ufficialmente a Parigi dall’Italia, porterà il Comitato di governo dell'Unesco a prendere una decisione nel novembre 2019.
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Monterotondo Marittimo: un borgo e un formaggio 'rinnovabili'
Sorge all’incrocio delle province di Pisa, Livorno e Grosseto e il suo elemento più caratterizzante è la geotermia, che ne ha scandito la storia, modellato il paesaggio e oggi influisce anche sulle realtà produttive
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Tra Volterra e la Valdelsa senese: la storia incontra l'arte casearia
La storia, la cultura e l'arte accompagnano da sempre questa caratteristica città e le sue produzioni tipiche, fra cui c'è anche il Pecorino Toscano DOP
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Acciaiolo di Fauglia, tradizione e passione in un piccolo borgo
Nella Toscana meno nota ma altrettanto bella, le tradizioni rurali incontrano la passione e l'attaccamento alla propria terra, che rendono unico il sapore dei suoi prodotti, come il Pecorino Toscano DOP
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Monteriggioni: storia e gusto sotto la cinta muraria cara a Dante
Un luogo ricco di storia sulla Via Francigena, tra Siena e Firenze, dove non manca la possibilità di gustare il Pecorino Toscano DOP
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Follonica: agricoltura e allevamento anche sulla costa maremmana
Non solo mare per una delle perle della costa tirrenica, al confine tra Maremma grossetana e livornese, dove le tradizioni rurali hanno segnato la storia e l'economia locale