Tag Archivio per: stagionato

Mangiar bene | I consigli

Come si conserva il formaggio? Ecco 3 consigli per salvaguardare gusto e qualità

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Scoprite insieme a noi come preservare sapore e gusto del formaggio, e del nostro Pecorino Toscano DOP, anche durante l’estate
Dessert | Ricette

Pecorino Toscano DOP, ricotta, pere e lamponi per un dessert goloso

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Chi ama i dolci al cucchiaio e i formaggi di pecora non può perdere questa ricetta dal sapore delicato, ma ricca di gusto
Ricette | Primi

Ultimi sapori invernali prima di vivere appieno la primavera

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Se la primavera tarda ad arrivare, scaldate queste giornate con la nostra ricetta del giorno: cupola di polenta con fonduta di Pecorino Toscano DOP, funghì e speck
Ricette | Primi

Fusilli al Pecorino Toscano DOP: un primo semplice e ricco di gusto

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Primo piatto semplice e sfizioso, con la delicatezza del Pecorino Toscano DOP e della crema di broccolo e il sapore particolare della pancetta dolce
alt_istituto alberghiero grosseto ricette con pecorino toscano dop
Pecorino Toscano DOP | Il nostro formaggio

Le ricette del Pecorino Toscano DOP sono social con l'Istituto Alberghiero di Grosseto

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Il Pecorino Toscano DOP inaugura il nuovo anno con la presentazione del calendario 2018 realizzato dagli studenti dell’Istituto Alberghiero Leopoldo II di Lorena di Grosseto. Le ricette saranno presto anche in versione video sui canali social del Consorzio
Pecorino Toscano DOP | Gustarlo al meglio

Formaggi da tavola e da grattugia: il Pecorino Toscano DOP, una passione tutta italiana

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Gli italiani sono da sempre famosi per il buongusto, anche a tavola. Soprattutto per questo 2017, si fa sempre più viva la passione del Belpaese per i formaggi a lunga stagionatura, da tavola o da grattugia, tra cui il Pecorino Toscano DOP
formaggi di qualità come il pecorino toscano dop
Pecorino Toscano DOP | Il nostro formaggio

Pecorino Toscano DOP stagionato: guida all’acquisto

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Consigli utili per riconoscere e gustare al meglio il Pecorino Toscano DOP stagionato, che può dirsi tale a partire da 120 giorni di maturazione