Tag Archivio per: pasta

Quando la cacio e pepe parla toscano
Versione toscana proposta da Cattivi Cuochi per riscoprire uno dei piatti più classici della cucina italiana con gusto e semplicità

Zucchine e Pecorino Toscano DOP? Un pesto estivo, semplice e veloce
Se il caldo non vi invoglia a stare tra i fornelli, ecco un’idea veloce e una versione alternativa al pesto tradizionale: la crema di zucchine con Pecorino Toscano DOP

Pecorino Toscano DOP on the road: tappa in Florida
Continuano senza sosta gli appuntamenti negli States per il Pecorino Toscano DOP

Al Pasta Festival di Houston premiati i ravioli con Pecorino Toscano DOP
Il Pecorino Toscano DOP protagonista negli USA a ‘Houston Pasta Festival’ con una ricetta di Mina Ristorante

Pecorino Toscano DOP e noci, un’esplosione di gusto che fa bene alla salute
Un primo piatto ideale per risolvere l'‘emergenza dell'ultimo minuto’ semplice e ricco di gusto, sostanza e salute, in arrivo dalla blogger The Black Fig

Puglia chiama Toscana: la versione ‘Made in Tuscany’ della pasta alla crudaiola
C’è chi ama rivisitare i piatti della tradizione aggiungendo agli ingredienti ed è quello che ha fatto Simonetta, in arte ‘La cuoca galante’, con la Pasta alla crudaiola pugliese arricchita da Pecorino Toscano DOP

Gnudi, basta la parola. Ed è subito Maremma
Ci sono ricette che, con i loro ingredienti, racchiudono territori, persone, tradizioni. E' il caso di questo piatto, arricchito dal Pecorino Toscano DOP

Linguine al pesto. Sapore di Liguria
Un piatto tipico della cultura gastronomica ligure che unisce due tradizioni: quella dei maestri pastai e quella del pesto

Siena - Roma, due tradizioni a confronto con i pici all’amatriciana
Alla scoperta dei sapori e dei saperi di una volta con i pici e la loro tradizione legata alla cucina povera e tradizionale

Spaghetti alla julienne di Zucchine e crema di Pecorino Toscano DOP
La cucina italiana è ricca di storia e di curiosità, specialmente se pensiamo all’origine di alcune ricette. Ecco la proposta golosa e delicata di La cucina di Fabiuccio, dal gusto unico del Pecorino Toscano DOP