Tag Archivio per: origine

Attualità | News dall’Italia

Riflettori accesi su agroalimentare italiano e Pecorino Toscano DOP

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A Siena venerdì 15 e sabato 16 novembre due giorni dedicati a innovazione, sostenibilità e redditività nel settore agroalimentare con Agrifood Next
Attualità | News dall’Italia

Origine del latte, prorogato al 2020 l’obbligo d'indicazione nell’etichetta

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Il Mipaaft ha firmato il provvedimento con il quale si proroga l’applicabilità del decreto fino al 31 marzo 2020
Attualità | Trend

Tutela prodotti DOP e Made in Italy: siglato accordo tra Ministero politiche agricole e Alibaba

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Buone notizie per le produzioni a marchio DOP e per il Made in Italy, con l'accordo tra il Ministero delle politiche agricole e la piattaforma E- commerce Alibaba per promuovere e tutelare i prodotti agroalimentari italiani di qualità certificata
Attualità | News dall’Italia

Le Indicazioni geografiche asse strategico del Made in Italy

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L'Italia conferma il primato mondiale con 822 prodotti DOP, IGP, STG registrati a livello europeo su 3.036 totali nel mondo e quattro nuovi prodotti registrati nel 2018. A dirlo è il Rapporto Ismea - Qualivita 2018 presentato nei giorni scorsi
alimentazione e etichette saperle leggere al meglio
Attualità | News dall’Italia

Consumi, certificazioni, tendenze: la parola ai numeri

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L’Italia investe sempre più sulla qualità dei prodotti in tavola, ma i consumi rallentano. E' quanto emerge dai dati Istat e dal Rapporto Coop 2018
Attualità | News dall’Italia

Benvenuta Origin Italia. Il mondo dei Consorzi fa sempre più squadra

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Nei giorni scorsi è stato lanciato il progetto di valorizzazione delle DOP e IGP che prende il posto dell’Associazione Italiana Consorzi Indicazioni Geografiche
La nostra terra | Dove mangiarlo

Monterotondo Marittimo: un borgo e un formaggio 'rinnovabili'

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Sorge all’incrocio delle province di Pisa, Livorno e Grosseto e il suo elemento più caratterizzante è la geotermia, che ne ha scandito la storia, modellato il paesaggio e oggi influisce anche sulle realtà produttive
La nostra terra | Dove mangiarlo

Tra Volterra e la Valdelsa senese: la storia incontra l'arte casearia

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La storia, la cultura e l'arte accompagnano da sempre questa caratteristica città e le sue produzioni tipiche, fra cui c'è anche il Pecorino Toscano DOP
La nostra terra | Dove mangiarlo

Acciaiolo di Fauglia, tradizione e passione in un piccolo borgo

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Nella Toscana meno nota ma altrettanto bella, le tradizioni rurali incontrano la passione e l'attaccamento alla propria terra, che rendono unico il sapore dei suoi prodotti, come il Pecorino Toscano DOP
La nostra terra | Dove mangiarlo

Monteriggioni: storia e gusto sotto la cinta muraria cara a Dante

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Un luogo ricco di storia sulla Via Francigena, tra Siena e Firenze, dove non manca la possibilità di gustare il Pecorino Toscano DOP