Dalle pecore alla tavola. Il Pecorino Toscano DOP raccontato in un click a 360°

Ultimi giorni per immortalare il mondo del Pecorino Toscano DOP in un click, amatoriale o professionale, e partecipare al concorso fotografico “Pecore e Pecorino Toscano DOP”. Scopri di più insieme a noi…

“Pecore e Pecorino Toscano DOP” è il concorso fotografico promosso dal Gruppo fotografico “Il Cupolone” di Firenze insieme al Consorzio tutela Pecorino Toscano DOP e inserito nel primo Circuito fotografico nazionale “Trofeo Cupolone”. La partecipazione è aperta fino a domenica 12 gennaio a fotografi amatori o professionisti, cittadini italiani residenti in Italia, San Marino e Città del Vaticano, iscritti o non iscritti alla FIAF, Federazione Italiana Associazioni Fotografiche. Al circuito non possono partecipare i soci del Gruppo Fotografico “Il Cupolone” di Firenze. Per conoscere il bando e le modalità di partecipazione, è possibile consultare il sito www.gfcupolone.net.

• Scatti dal mondo del Pecorino Toscano DOP

Il concorso fotografico che vede protagonista assoluto il Pecorino Toscano DOP e il suo mondo a 360 gradi, dai pascoli delle pecore all’utilizzo del prodotto in cucina, è una nuova tappa della collaborazione avviata nel 2013 fra il Consorzio di tutela e il Gruppo fotografico “Il Cupolone” di Firenze.

Nelle precedenti occasioni, sono stati raccolti 193 scatti in arrivo da 48 fotografi che hanno immortalato pecore, pascoli e produzione del formaggio, dall’arrivo del latte alla marchiatura del prodotto. Questa volta l’obiettivo della macchina fotografica e l’occhio del fotografo possono spingersi oltre e raccontare i luoghi e le persone grazie alle quali ogni forma e ogni fetta di Pecorino Toscano DOP sono unici, così come unico è il sapore che questo formaggio legato alla sua terra di produzione può dare a numerose ricette e piatti, aggiungendo anche il valore del marchio DOP e di una corretta educazione alimentare.