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Il viaggio sensoriale nei formaggi continua con gusto
E’ finalmente arrivato il momento di assaggiare il formaggio. Dopo averlo guardato, toccato e annusato, è giunta l’ora di attivare le papille gustative…
Per gustare un buon formaggio mettiamoci il naso
Per gustare un buon formaggio bisogna anche metterci il naso. E la terza tappa del nostro percorso sensoriale è dedicata proprio all’olfatto