Tag Archive for: dieta mediterranea

A ciascuno il suo formaggio
Troppo grasso, troppo calorico, troppo pesante. Un vero e proprio pericolo per la salute. Una leggenda nera anti cacio che, piano piano, inizia ad essere smontata, dati scientifici alla mano

Dop, Igp e Stg: l’Italia è leader in Europa con 294 prodotti
I dati diffusi da Istat evidenziano lo straordinario valore delle eccellenze dell’agroalimentare italiano, tra prodotti Dop, Igp e Stg: segno che il buongusto e la genuinità del Belpaese si vedono soprattutto a tavola

Alici in carrozza e Pecorino Toscano DOP, incontro di gusto tra mare e terra
Un abbinamento che può lasciare perplessi, quello tra pesce e formaggio. Ecco come ricredersi con la ricetta della foodblogger 'La Pulce tra i fornelli'

Come cambia la spesa: i toscani scelgono i prodotti DOP e IGP
Le nuove tendenze alimentari hanno cambiato le abitudini dei consumatori, che vanno sempre più alla ricerca di prodotti Made in Italy e di qualità

