Tag Archivio per: consumi

I marchi Dop e Igp dal segno 'più': aumento del 70% negli ultimi dieci anni
I fatturati nazionali delle produzioni agroalimentari che coniugano qualità e territorio (marchi Dop e Igp) sono cresciuti del 70%. A confermarlo sono i dati presentati nel workshop promosso dalla rete rurale di Ismea

Export mondiale: in Cina cresce l’import di latte e formaggi
Cresce l'import mondiale di latte e formaggi. A preferire i prodotti lattiero caseari è soprattutto la Cina, in prima fila nel primo trimestre del 2018

Prodotti “food” DOP e IGP: l’Italia mantiene il primato europeo
L’Italia si conferma il primo Paese per numero di riconoscimenti Dop, Igp e Stg conferiti dall’Unione europea. I prodotti agroalimentari di qualità riconosciuti al 31 gennaio 2018 sono 295 tra Dop, Igp, Stg

Turismo enogastronomico italiano: un valore da 12 miliardi
Cosa alimenta l’economia italiana? Tra i tanti ‘motori’ attivi nel Belpaese, primo su tutti si posiziona il turismo, specialmente nel 2018 con le sue eccellenze, i prodotti certificati a marchio DOP e i IGP, le nuove scoperte in campo bio

We love cheese: i formaggi tra i nuovi food-trend negli USA
Come cambieranno i trend dell’alimentazione da qui al 2020? Negli Stati Uniti spopolano i formaggi di prima qualità, come il nostro Pecorino Toscano DOP. Lo rivela uno studio della cittadina di Rockville

Il Made in Italy ‘piace’ sempre di più in Cina
La Cina guarda sempre di più al Made in Italy e alla nostra cucina, complice anche il turismo in arrivo dall’Estremo Oriente. Fra i prodotti che piacciono, anche i formaggi

Export latte e formaggi: il 2017 anno d’oro per l’Europa
Festeggiano i prodotti lattiero-caseari e volano fuori dall'Europa, con +5.8% di export in quantità (5.17 milioni tonnellate) e un +14.5% in valore (15.84 miliardi Euro), superando i concorrenti statunitensi

Formaggi italiani: dal Belpaese al boom di consumi all’estero
I formaggi italiani chiudono il 2017 con un record storico nel consumo all’estero e continuano a conquistare nuovi palati. Un dato che riconosce la qualità