Tag Archive for: cacio e pepe

Ricette | Primi

Quando la cacio e pepe parla toscano

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Versione toscana proposta da Cattivi Cuochi per riscoprire uno dei piatti più classici della cucina italiana con gusto e semplicità
Ricette | Antipasti

Cacio e pepe: non solo pasta. Provate i nostri biscotti

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Se diciamo cacio e pepe, il pensiero va a un primo piatto ispirato a un classico della cucina romana. Oggi, invece, vi proponiamo una variante come antipasto con Pecorino Toscano DOP...
Secondi | Ricette

Supplì di Pecorino Toscano DOP e pepe: polpette dal gusto toscano

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Una ricetta tipica della cucina romana e riadattata in chiave toscana: ecco la proposta golosa di Gianluca De Carli di 'Buone ricette...per cattivi cuochi'
Ricette | Primi

Tonnarelli cacio e pepe: dalla cucina romana alla tavola

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Nata dalla cucina romana, la ricetta del cacio e pepe può essere realizzata con diversi tipi di pasta. La proposta di Gianluca De Carli ha come protagonisti i tonnarelli: un classico che non annoia mai!