Tag Archivio per: arte casearia

Da affinatore a giornalista a produttore. Le molte vite di Alberto Marcomini, tutte dedicate al formaggio
L'attività giornalistica, le prime trasmissioni in TV e la pubblicazione di un nuovo libro: la passione di Alberto Marcomini lo porterà al successo internazionale, regalandogli tante soddisfazioni e nuove sfide

Storia d’amore e di formaggi: Alberto Marcomini e il mondo caseario
Guru dei formaggi, tanto da avere il titolo di Chavalier et MaÎtre fromager de France: Alberto Marcomini ci racconta la storia che lo ha portato al successo