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Donzella con Finocchiona IGP e Pecorino Toscano DOP fresco
Le donzelle, dette anche zonzelle nel fiorentino e coccoli nella zona del Chianti sono un vero e proprio cibo da strada, semplici a fare, facili da mangiare anche in piedi e molto molto appetitosi. Da provare con pecorino Toscano DOP fresco e Finocchiona IGP.