Attualità

Attualità | News dall’Italia

In giro per il mondo per raccontare l'eccellenza del Pecorino Toscano DOP

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Nel mese di maggio sono molte le trasferte del Consorzio in Italia e all’estero, negli Stati Uniti d'America e in Germania
Attualità | News dal mondo

Cresce l’export dei prodotti lattiero caseari verso la Cina

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L’analisi di Clal.it che registra, per il 2018, un aumento delle importazioni del 7,8 per cento in volume e un più 14,5 per cento in valore
Attualità | News dall’Italia

Tempo di primavera, tempo di grandi Fiere

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Con la bella stagione arrivano anche i grandi apputamenti legati al mondo del food e del Made in Italy. Da Verona, a Parma, passando per Milano e Bologna.
Attualità | News dall’Italia

Cresce la famiglia del Consorzio tutela Pecorino Toscano DOP

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Cresce la famiglia del Consorzio tutela Pecorino Toscano DOP
Attualità | News dall’Italia

Un formaggio sempre più internazionale

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Il Pecorino Toscano DOP consolida la sua presenza internazionale e si apre a nuovi mercati, con la duplice esperienza in Giappone e in Polonia
Personaggi | Attualità | Editoriale

DOP e IGP protagoniste sul WEB

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La Fondazione Qualivita ha presentato i risultati della prima ricerca sulla diffusione e reputazione delle DOP IGP sul web
Personaggi | Attualità | Editoriale

Il Pecorino Toscano DOP in giro per il mondo

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In questi giorni il Consorzio tutela Pecorino Toscano DOP è in viaggio a Varsavia, al World Food Poland e al Foodex di Tokyio
Attualità | Personaggi

Il formaggio ha ancora molto da raccontarci. Parola di Enrico Panzarasa

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Il futuro dell'arte casearia, il blog Non toccatemi il Formaggio, il Pecorino Toscano DOP. Continua la nostra chiacchierata con Enrico Panzarasa
Attualità | Editoriale

Pecorino Toscano DOP Express, destinazione Giappone

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Afidop guida i formaggi italiani Dop al Foodex di Tokyo: Asiago, Gorgonzola, Mozzarella di Bufala Campana e Pecorino Toscano uniscono le forze
Attualità | Storie fuori dal gregge | Personaggi | Editoriale

Non Toccatemi il Formaggio, un blog per raccontare il mondo caseario

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Abbiamo intervistato Enrico Panzarasa, selezionatore affinatore e uno dei più grandi esperti di formaggi del nostro Paese