In cucina

Traditional Tuscan Snack

Acqua cotta maremmana

Alici in carrozza con Pecorino Toscano DOP

Asparagi al Pecorino Toscano DOP

Bavarese al Pecorino Toscano DOP fresco su sablé al caffè, salsa al ponce livornese, limone candito, chicchi di caffè glassati al miele d’acacia, croccante di noci e neve di Pecorino Toscano DOP stagionato

Bavette cacio e pepe con gamberi rosa e Pecorino Toscano DOP

Bignole al cacao con doppio Pecorino Toscano DOP

Biscotti al Pecorino Toscano DOP

Biscotti salati con Pecorino Toscano DOP

Bottoncini di semola e Pecorino Toscano DOP, al ragù bianco di Piccione al Chianti

Cacio e Pepe di Buone Ricette

Caesar salad & fish con Pecorino Toscano DOP

Caesar salad con Pecorino Toscano DOP

Calamari ripieni di Pecorino Toscano DOP su crema di zucca

Calcioni, caciuni, cacioni dolci marchigiani con un ripieno di pecorino e zucchero

Calzoni con Pecorino Toscano DOP

Cannoli di pasta kataifi con Pecorino Toscano DOP e cozze all’orientale

Cannoli salati al Pecorino Toscano DOP con crema di funghi chiodini

Cappellacci ripieni al Pecorino Toscano Dop

Carbonara piccante con Pecorino Toscano DOP

Cheesecake al Pecorino Toscano DOP con salsa ai frutti di bosco

Cimette di cavolfiore al Pecorino Toscano DOP

Cinque buchi con polpette e Pecorino Toscano DOP

Coccolo fritto con finocchiona e Pecorino Toscano DOP

Coniglio farcito con guanciale e Pecorino Toscano DOP