Pecorino Toscano DOP a 360 gradi al centro del concorso fotografico “Trofeo Cupolone”

Con il nuovo ingresso, i caseifici consorziati salgono a 18. Ripresa l’attività di uno storico caseificio della zona

Le Camere di Commercio Italiane all’estero promuovono l’eccellenza del Pecorino Toscano DOP

Da martedì 22 a giovedì 24 il Consorzio organizza un corso di aggiornamento per produttori e appassionati

“Al fianco di chi rispetta le regole” è il claim della campagna promossa dal Consorzio

Il direttore Andrea Righini parla dello stato di salute della filiera nell’emergenza Covid-19

Giovedì 21 maggio alle ore 17 quarto appuntamento con #RET: Storie di Resilienza Enogastronomica Toscana

A pochi giorni dall’8 marzo ecco una serie di racconti, sfide e imprese dal mondo caseario tutte al femminile

Prima tappa dal 1 al 3 marzo all’RC Show di Toronto. Seguiranno seminari, degustazioni e altre attività

Il direttore del Consorzio, Righini: “La decisione di non alzarli ancora non deve far abbassare la guardia”