Con il nuovo ingresso, i caseifici consorziati salgono a 18. Ripresa l’attività di uno storico caseificio della zona
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“Al fianco di chi rispetta le regole” è il claim della campagna promossa dal Consorzio
Il direttore Andrea Righini parla dello stato di salute della filiera nell’emergenza Covid-19
Due nuovi consorziati si sono aggiunti alla famiglia del Pecorino Toscano DOP, sono il Caseificio Seggiano e la Formaggeria Toscana
Andrea Righini, direttore del Consorzio, interviene sulla recente sentenza Ue