In occasione della Festa della Repubblica, AFIDOP, insieme ad alcuni Consorzi, tra cui quello del Pecorino Toscano, sarà ospite di una speciale serata celebrativa presso l’ambasciata italiana a Washington.

Progetto eccellenze agroalimentari toscane Istituto Alberghiero Foresi

I ragazzi coinvolti non si sono lasciati catturare da un esasperante spirito di competizione, bensì sono riusciti a sperimentare un costruttivo senso di collaborazione e di gruppo, imprescindibile in una cucina professionale.

Pizza DOC

Un viaggio culinario dall’Emilia-Romagna alla Sicilia, dalla Toscana alla Liguria.