A sbancare le tavole europee, arriva un’accoppiata vincente composta da due eccellenze toscane: Pecorino Toscano DOP e Finocchiona IGP.

Il Pecorino Toscano DOP al centro dell’attenzione insieme alle eccellenze francesi, presso l’Ambasciata di Francia, nel magnifico scenario di Palazzo Farnese (Roma).

La tavola rotonda “TURISMO DOP – Le esperienze del turismo enogastronomico DOP e IGP”, organizzata nell’ambito dell’evento “Oliveti Aperti”, ha come obiettivo obiettivo fare il punto sullo sviluppo del turismo enogastronomico in Italia, in particolare quello legato al mondo dei prodotti DOP e IGP e ai Consorzi di tutela.