{"id":3540,"date":"2018-08-01T12:15:51","date_gmt":"2018-08-01T10:15:51","guid":{"rendered":"http:\/\/www.pecorinotoscanodop.it\/fuoridalgregge\/primi-passi-verso-la-sigla-dellaccordo-di-libero-scambio-tra-ue-e-giappone-copy\/"},"modified":"2018-07-26T18:10:56","modified_gmt":"2018-07-26T16:10:56","slug":"e-commerce-nel-food-settore-in-continua-crescita-ma-lincidenza-rimane-bassa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.pecorinotoscanodop.it\/fuoridalgregge\/e-commerce-nel-food-settore-in-continua-crescita-ma-lincidenza-rimane-bassa\/","title":{"rendered":"E-commerce nel food: settore in continua crescita ma l\u2019incidenza rimane bassa"},"content":{"rendered":"<section  class='av_textblock_section av-av_textblock-0366cc7376be6c9e82a3e9cc8987b64f '   itemscope=\"itemscope\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/BlogPosting\" itemprop=\"blogPost\" ><div class='avia_textblock'  itemprop=\"text\" ><p style=\"text-align: center\"><div class=\"catsubcatsingle\"><\/div><\/p>\n<\/div><\/section>\n\n<style type=\"text\/css\" data-created_by=\"avia_inline_auto\" id=\"style-css-av-av_heading-5a8f912de69ee4db8711784143d6d226\">\n#top .av-special-heading.av-av_heading-5a8f912de69ee4db8711784143d6d226{\npadding-bottom:25px;\n}\nbody .av-special-heading.av-av_heading-5a8f912de69ee4db8711784143d6d226 .av-special-heading-tag .heading-char{\nfont-size:25px;\n}\n.av-special-heading.av-av_heading-5a8f912de69ee4db8711784143d6d226 .av-subheading{\nfont-size:15px;\n}\n<\/style>\n<div  class='av-special-heading av-av_heading-5a8f912de69ee4db8711784143d6d226 av-special-heading-h1 blockquote classic-quote  avia-builder-el-1  el_after_av_textblock  el_before_av_image '><h1 class='av-special-heading-tag '  itemprop=\"headline\"  >E-commerce nel food: settore in continua crescita ma l\u2019incidenza rimane bassa<\/h1><div class=\"special-heading-border\"><div class=\"special-heading-inner-border\"><\/div><\/div><\/div>\n\n<style type=\"text\/css\" data-created_by=\"avia_inline_auto\" id=\"style-css-av-av_image-b9730c767f7db60aa90113a5cb598965\">\n.avia-image-container.av-av_image-b9730c767f7db60aa90113a5cb598965 img.avia_image{\nbox-shadow:none;\n}\n.avia-image-container.av-av_image-b9730c767f7db60aa90113a5cb598965 .av-image-caption-overlay-center{\ncolor:#ffffff;\n}\n<\/style>\n<div  class='avia-image-container av-av_image-b9730c767f7db60aa90113a5cb598965 av-styling- avia-align-center  avia-builder-el-2  el_after_av_heading  el_before_av_hr '   itemprop=\"image\" itemscope=\"itemscope\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/ImageObject\" ><div class=\"avia-image-container-inner\"><div class=\"avia-image-overlay-wrap\"><img decoding=\"async\" fetchpriority=\"high\" class='wp-image-3532 avia-img-lazy-loading-not-3532 avia_image ' src=\"https:\/\/www.pecorinotoscanodop.it\/fuoridalgregge\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2018\/08\/chris-adamus-30858-unsplash-845x321.jpg\" alt='' title='chris-adamus-30858-unsplash'  height=\"321\" width=\"845\"  itemprop=\"thumbnailUrl\"  \/><\/div><\/div><\/div>\n\n<style type=\"text\/css\" data-created_by=\"avia_inline_auto\" id=\"style-css-av-av_hr-c56dfe3f5a154a5789d73f435272ee3c\">\n#top .hr.av-av_hr-c56dfe3f5a154a5789d73f435272ee3c{\nmargin-top:0px;\nmargin-bottom:0px;\n}\n.hr.av-av_hr-c56dfe3f5a154a5789d73f435272ee3c .hr-inner{\nwidth:50px;\n}\n<\/style>\n<div  class='hr av-av_hr-c56dfe3f5a154a5789d73f435272ee3c hr-custom  avia-builder-el-3  el_after_av_image  el_before_av_textblock  hr-center hr-icon-no'><span class='hr-inner inner-border-av-border-none'><span class=\"hr-inner-style\"><\/span><\/span><\/div>\n<section  class='av_textblock_section av-av_textblock-0366cc7376be6c9e82a3e9cc8987b64f '   itemscope=\"itemscope\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/BlogPosting\" itemprop=\"blogPost\" ><div class='avia_textblock'  itemprop=\"text\" ><blockquote>\n<p>Nel 2017 l\u2019e-commerce si impone sempre di pi\u00f9 come canale di vendita. In particolare, per i prodotti la crescita registrata dagli acquisti on line lo scorso anno \u00e8 stata pari al 28%, per un market share del 52%. In un solo anno, sulla Rete, sono stati effettuati 150 milioni di ordini, per una spesa media di 85 euro per scontrino.<\/p>\n<\/blockquote>\n<p>In Italia a registrare i livelli pi\u00f9 alti di crescita nel settore e-commerce \u00e8 la categoria \u2018food &amp; grocery\u2019 con un incremento del 43% (849 milioni di euro).<\/p>\n<ul>\n<li><strong>E- commerce nel settore del food tra luci e ombre<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n<p>Nonostante i dati molto positivi l\u2019incidenza sul totale degli acquisti nel settore rimane molto marginale, attestandosi solo allo 0,5%. Tra le cause di questo fenomeno, individuate da uno studio di GSI Italy (<a href=\"https:\/\/issuu.com\/tendenzeonline\/docs\/un_anno_di_tendenze_2017\">Un anno di tendenze \u2013 edizione 2017<\/a>), ci sono secondo gli analisti: strategie inefficaci, le \u2018resistenze\u2019 da parte degli operatori e una copertura geografica ancora troppo debole. Sono infatti 50 mila, contro 1 milione di imprese attive in Europa, quelle che in Italia hanno scommesso e investito sull\u2019e-commerce, nonostante l\u2019alto potenziale del settore.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-entry_with_sidebar wp-image-3560\" src=\"http:\/\/www.pecorinotoscanodop.it\/fuoridalgregge\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2018\/08\/05-845x321.png\" alt=\"\" width=\"845\" height=\"321\" \/><\/p>\n<ul>\n<li><strong>L\u2019arrivo di prime di amazon: la rivoluzione e-tail<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n<p>Un evento che certamente \u00e8 riuscito a scuotere le aziende italiane nel settore dell\u2019e-commerce \u00e8 l\u2019arrivo nel nostro Paese del servizio ultraveloce di Prime di Amazon e nel comparto del food. Le alte performance ottenute da Amazon infatti hanno costretto, soprattutto la grande distribuzione, a mettere in campo iniziative al passo con i tempi e con le esigenze dei consumatori che, sempre di pI\u00f9, chiedono di acquistare on line i prodotti enogastronomici.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-entry_with_sidebar wp-image-3561\" src=\"http:\/\/www.pecorinotoscanodop.it\/fuoridalgregge\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2018\/08\/TAB-2-845x321.png\" alt=\"\" width=\"845\" height=\"321\" \/><\/p>\n<ul>\n<li><strong>Voglia di Pecorino Toscano DOP? L\u2019ordine arriva on line<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n<p>Nel comparto dei formaggi molte aziende Made in Italy si sono gi\u00e0 mosse per cavalcare i margini di crescita e il potenziale del settore. In particolare, per quanto riguarda il Pecorino Toscano DOP sono tre i Caseifici (<a href=\"http:\/\/www.ilfiorinoshop.it\/\">Caseificio Il Fiorino<\/a>, <a href=\"https:\/\/www.caseificiomaremma.it\/shop\/\">Caseificio Maremma<\/a>, <a href=\"https:\/\/shop.caseificiomanciano.it\/\">Caseificio sociale Manciano<\/a>) che si sono dotati dell\u2019e- commerce per allargare il loro mercato, ma soprattutto per dare ai consumatori nazionali e internazionali la possibilit\u00e0 di acquistare un formaggio DOP certificato e di grande qualit\u00e0.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-entry_with_sidebar wp-image-3194\" src=\"http:\/\/www.pecorinotoscanodop.it\/fuoridalgregge\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2018\/05\/Pecorino-Toscano-DOP-3-845x321.jpg\" alt=\"\" width=\"845\" height=\"321\" \/><\/p>\n<p>Per dare man forte ai caseifici, il Consorzio Pecorino Toscano DOP ha aperto inoltre una sezione del sito dedicato <a href=\"http:\/\/www.pecorinotoscanodop.it\/il-pecorino-toscano-dop\/acquistalo-online\/\">all\u2019acquisto on line<\/a>. \u2018Il mio augurio \u2013 afferma il direttore del Consorzio \u2013 \u00e8 che altri produttori si aggiungano presto a questi \u2018pioneri del web\u2019. Sono convinto infatti che dall\u2019e-commerce nei prossimi anni si potranno ottenere performance di vendita importanti, come accade anche in altri settori, a partire dal vino\u2019.<\/p>\n<\/div><\/section>\n<div  class='hr av-av_hr-dcd2069817a0e3d34ae04cad8f3443c7 hr-default  avia-builder-el-5  el_after_av_textblock  el_before_av_textblock '><span class='hr-inner '><span class=\"hr-inner-style\"><\/span><\/span><\/div>\n<section  class='av_textblock_section av-av_textblock-0366cc7376be6c9e82a3e9cc8987b64f '   itemscope=\"itemscope\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/BlogPosting\" itemprop=\"blogPost\" ><div class='avia_textblock'  itemprop=\"text\" ><div class=\"addtoany_shortcode\"><div class=\"a2a_kit a2a_kit_size_20 addtoany_list\" data-a2a-url=\"https:\/\/www.pecorinotoscanodop.it\/fuoridalgregge\/e-commerce-nel-food-settore-in-continua-crescita-ma-lincidenza-rimane-bassa\/\" data-a2a-title=\"E-commerce nel food: settore in continua crescita ma l\u2019incidenza rimane bassa\"><a class=\"a2a_button_facebook\" href=\"https:\/\/www.addtoany.com\/add_to\/facebook?linkurl=https%3A%2F%2Fwww.pecorinotoscanodop.it%2Ffuoridalgregge%2Fe-commerce-nel-food-settore-in-continua-crescita-ma-lincidenza-rimane-bassa%2F&amp;linkname=E-commerce%20nel%20food%3A%20settore%20in%20continua%20crescita%20ma%20l%E2%80%99incidenza%20rimane%20bassa\" title=\"Facebook\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"\/\/www.pecorinotoscanodop.it\/wp-content\/themes\/enfold-child\/images\/social\/facebook.png\" width=\"22\" height=\"20\" alt=\"Facebook\"><\/a><a class=\"a2a_button_twitter\" href=\"https:\/\/www.addtoany.com\/add_to\/twitter?linkurl=https%3A%2F%2Fwww.pecorinotoscanodop.it%2Ffuoridalgregge%2Fe-commerce-nel-food-settore-in-continua-crescita-ma-lincidenza-rimane-bassa%2F&amp;linkname=E-commerce%20nel%20food%3A%20settore%20in%20continua%20crescita%20ma%20l%E2%80%99incidenza%20rimane%20bassa\" title=\"Twitter\" rel=\"nofollow 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avia-content-slider1 avia-content-slider-odd  avia-builder-el-8  el_after_av_textblock  el_before_av_hr '  itemscope=\"itemscope\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Blog\" ><div class='avia-content-slider-inner'><div class='slide-entry-wrap'><article class='slide-entry flex_column  post-entry post-entry-3117 slide-entry-overview slide-loop-1 slide-parity-odd  av_one_third first real-thumbnail'  itemscope=\"itemscope\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/BlogPosting\" itemprop=\"blogPost\" ><a href='https:\/\/www.pecorinotoscanodop.it\/fuoridalgregge\/una-tradizione-italiana-la-transumanza-candidata-a-patrimonio-unesco\/' data-rel='slide-1' class='slide-image' title=''><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" width=\"495\" height=\"400\" src=\"https:\/\/www.pecorinotoscanodop.it\/fuoridalgregge\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2017\/06\/iStock_000056842730_XXXLarge-1-495x400.jpg\" class=\"wp-image-1452 avia-img-lazy-loading-1452 attachment-portfolio size-portfolio wp-post-image\" alt=\"\" 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candidata a patrimonio Unesco<\/a><\/h3><div class=\"addtoany_shortcode\"><div class=\"a2a_kit a2a_kit_size_20 addtoany_list\" data-a2a-url=\"https:\/\/www.pecorinotoscanodop.it\/fuoridalgregge\/una-tradizione-italiana-la-transumanza-candidata-a-patrimonio-unesco\/\" data-a2a-title=\"Una tradizione italiana: la transumanza candidata a patrimonio Unesco\"><a class=\"a2a_button_facebook\" href=\"https:\/\/www.addtoany.com\/add_to\/facebook?linkurl=https%3A%2F%2Fwww.pecorinotoscanodop.it%2Ffuoridalgregge%2Funa-tradizione-italiana-la-transumanza-candidata-a-patrimonio-unesco%2F&amp;linkname=Una%20tradizione%20italiana%3A%20la%20transumanza%20candidata%20a%20patrimonio%20Unesco\" title=\"Facebook\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"\/\/www.pecorinotoscanodop.it\/wp-content\/themes\/enfold-child\/images\/social\/facebook.png\" width=\"22\" height=\"20\" alt=\"Facebook\"><\/a><a class=\"a2a_button_twitter\" 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itemprop='name'>pecorinotoscanodop<\/span><\/span><span class='av-structured-data'  itemprop=\"datePublished\" datetime=\"2017-04-11T16:19:02+02:00\" >2018-04-04 11:00:34<\/span><span class='av-structured-data'  itemprop=\"dateModified\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/dateModified\" >2018-04-04 15:54:51<\/span><span class='av-structured-data'  itemprop=\"mainEntityOfPage\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/mainEntityOfPage\" ><span itemprop='name'>Una tradizione italiana: la transumanza candidata a patrimonio Unesco<\/span><\/span><\/span><\/article><article class='slide-entry flex_column  post-entry post-entry-657 slide-entry-overview slide-loop-2 slide-parity-even  post-entry-last  av_one_third  real-thumbnail'  itemscope=\"itemscope\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/BlogPosting\" itemprop=\"blogPost\" ><a href='https:\/\/www.pecorinotoscanodop.it\/fuoridalgregge\/prosecco-di-conegliano-e-valdobbiadene-al-via-la-candidatura-unesco\/' data-rel='slide-1' class='slide-image' 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dall\u2019Italia<\/a><\/span><h3 class='slide-entry-title entry-title'  itemprop=\"headline\" ><a href='https:\/\/www.pecorinotoscanodop.it\/fuoridalgregge\/prosecco-di-conegliano-e-valdobbiadene-al-via-la-candidatura-unesco\/' title='Prosecco di Conegliano e Valdobbiadene: al via la candidatura Unesco'>Prosecco di Conegliano e Valdobbiadene: al via la candidatura Unesco<\/a><\/h3><div class=\"addtoany_shortcode\"><div class=\"a2a_kit a2a_kit_size_20 addtoany_list\" data-a2a-url=\"https:\/\/www.pecorinotoscanodop.it\/fuoridalgregge\/prosecco-di-conegliano-e-valdobbiadene-al-via-la-candidatura-unesco\/\" data-a2a-title=\"Prosecco di Conegliano e Valdobbiadene: al via la candidatura Unesco\"><a class=\"a2a_button_facebook\" 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