{"id":2341,"date":"2017-10-04T16:30:17","date_gmt":"2017-10-04T14:30:17","guid":{"rendered":"http:\/\/www.pecorinotoscanodop.it\/fuoridalgregge\/formaggi-e-grassi-non-fanno-male-lo-dice-uno-studio-delluniversita-di-hamilton-copy\/"},"modified":"2017-10-10T11:02:01","modified_gmt":"2017-10-10T09:02:01","slug":"approvata-la-legge-sui-piccoli-comuni-festeggiano-dop-e-igp","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.pecorinotoscanodop.it\/fuoridalgregge\/approvata-la-legge-sui-piccoli-comuni-festeggiano-dop-e-igp\/","title":{"rendered":"Approvata la legge sui piccoli Comuni: festeggiano DOP e Igp"},"content":{"rendered":"<section  class='av_textblock_section av-av_textblock-0366cc7376be6c9e82a3e9cc8987b64f '   itemscope=\"itemscope\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/BlogPosting\" itemprop=\"blogPost\" ><div class='avia_textblock'  itemprop=\"text\" ><p style=\"text-align: center\"><div class=\"catsubcatsingle\"><\/div><\/p>\n<\/div><\/section>\n\n<style type=\"text\/css\" 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Siena in Italia'  height=\"797\" width=\"1200\"  itemprop=\"thumbnailUrl\" srcset=\"https:\/\/www.pecorinotoscanodop.it\/fuoridalgregge\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2017\/10\/Monteriggioni.jpg 1200w, https:\/\/www.pecorinotoscanodop.it\/fuoridalgregge\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2017\/10\/Monteriggioni-300x199.jpg 300w, https:\/\/www.pecorinotoscanodop.it\/fuoridalgregge\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2017\/10\/Monteriggioni-768x510.jpg 768w, https:\/\/www.pecorinotoscanodop.it\/fuoridalgregge\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2017\/10\/Monteriggioni-1030x684.jpg 1030w, https:\/\/www.pecorinotoscanodop.it\/fuoridalgregge\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2017\/10\/Monteriggioni-705x468.jpg 705w, https:\/\/www.pecorinotoscanodop.it\/fuoridalgregge\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2017\/10\/Monteriggioni-450x299.jpg 450w\" sizes=\"(max-width: 1200px) 100vw, 1200px\" \/><\/div><\/div><\/div>\n\n<style type=\"text\/css\" data-created_by=\"avia_inline_auto\" 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sui piccoli comuni, buone notizie per i prodotti DOP e IGP ma soprattutto per i loro territori di produzione. Tre piccoli comuni su quattro, secondo uno studio di <a href=\"http:\/\/www.coldiretti.it\/\">Coldiretti<\/a>, determinano l\u2019ambiente di riferimento per gli allevamenti destinati alla produzione di formaggi o salumi italiani a denominazione di origine(DOP).\u00a0L\u2019approvazione definitiva della legge per la valorizzazione dei piccoli comuni riguarda 5.567 centri al di sotto dei cinquemila abitanti, pari al 70% del totale dei Comuni italiani<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Cosa prevede la legge dei piccoli comuni<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n<p>La legge di tutela sui piccoli comuni \u00e8 stata approvata dal Parlamento nel mese di settembre, dopo 15 anni, e prevede l\u2019istituzione un fondo di 100 milioni di euro per finanziare gli investimenti destinati alla riqualificazione di infrastrutture e immobili, nelle aree a bassa densit\u00e0 di popolazione. Tra i progetti finanziabili si va dalla diffusione della banda larga al sostegno dell&#8217;artigianato digitale; dalla manutenzione del territorio per la prevenzione del rischio idrogeologico, alla messa in sicurezza delle scuole e delle strade, fino alla riqualificazione di terreni ed edifici e alla valorizzazione di itinerari turistici e culturali. L\u2019obiettivo \u00e8 quello di favorire il \u00abcontro-esodo\u00bb e quindi il ripopolamento delle aree pi\u00f9 piccole.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-entry_with_sidebar wp-image-1966\" src=\"http:\/\/www.pecorinotoscanodop.it\/fuoridalgregge\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2017\/08\/Pecorino-Toscano-DOP-845x321.png\" alt=\"formaggio pecorino toscano DOP\" width=\"845\" height=\"321\" \/><\/p>\n<ul>\n<li><strong>Agroalimentare di qualit\u00e0, il carburante dell\u2019Italia<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n<p>I piccoli comuni meno conosciuti e meno popolati sono anche i luoghi dai quali provengono gran parte delle eccellenze alimentari. Basti pensare che il 92 per cento dei piccoli comuni \u00e8 legato alle certificazioni di qualit\u00e0 DOP e IGP e il 70 per cento ai grandi vini che rendono l\u2019Italia famosa nel mondo. Il 90 per cento dei caseifici che producono Pecorino Toscano DOP, ad esempio, si trovano nei piccoli comuni della Toscana come Acciaiolo di Fauglia, Monteriggioni, Monterotondo, Roccalbegna, Castel del Piano, solo per citarne alcuni. La legge approvata in <a href=\"http:\/\/www.senato.it\/leg\/17\/BGT\/Schede\/Ddliter\/dossier\/47294_dossier.htm\">Senato<\/a> permetter\u00e0 quindi di rendere \u2018pi\u00f9 facile\u2019 la vita delle aziende con sede nelle aree pi\u00f9 lontane del Paese, grazie agli investimenti sui servizi, sui trasporti e sulla banda ultra-larga, evitando l\u2019abbandono economico e sociale di questi territori.<\/p>\n<h2>Vuoi conoscere gli altri piccoli borghi che producono Pecorino Toscano DOP?<\/h2>\n<p>La Toscana \u00e8 ricca di aziende che da anni portano avanti la produzione di questo formaggio unico dal gusto inconfondibile Scopri di pi\u00f9 sul nostro sito. Clicca <a href=\"http:\/\/www.pecorinotoscanodop.it\">qui<\/a><\/p>\n<h2><\/h2>\n<\/div><\/section>\n<div  class='hr av-av_hr-dcd2069817a0e3d34ae04cad8f3443c7 hr-default  avia-builder-el-6  el_after_av_textblock  el_before_av_textblock '><span class='hr-inner '><span class=\"hr-inner-style\"><\/span><\/span><\/div>\n<section  class='av_textblock_section av-av_textblock-0366cc7376be6c9e82a3e9cc8987b64f '   itemscope=\"itemscope\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/BlogPosting\" itemprop=\"blogPost\" ><div class='avia_textblock'  itemprop=\"text\" ><div class=\"addtoany_shortcode\"><div class=\"a2a_kit a2a_kit_size_20 addtoany_list\" data-a2a-url=\"https:\/\/www.pecorinotoscanodop.it\/fuoridalgregge\/approvata-la-legge-sui-piccoli-comuni-festeggiano-dop-e-igp\/\" data-a2a-title=\"Approvata la legge sui piccoli Comuni: festeggiano DOP e Igp\"><a class=\"a2a_button_facebook\" 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el_before_av_hr '  itemscope=\"itemscope\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Blog\" ><div class='avia-content-slider-inner'><div class='slide-entry-wrap'><article class='slide-entry flex_column  post-entry post-entry-3117 slide-entry-overview slide-loop-1 slide-parity-odd  av_one_third first real-thumbnail'  itemscope=\"itemscope\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/BlogPosting\" itemprop=\"blogPost\" ><a href='https:\/\/www.pecorinotoscanodop.it\/fuoridalgregge\/una-tradizione-italiana-la-transumanza-candidata-a-patrimonio-unesco\/' data-rel='slide-1' class='slide-image' title=''><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" width=\"495\" height=\"400\" src=\"https:\/\/www.pecorinotoscanodop.it\/fuoridalgregge\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2017\/06\/iStock_000056842730_XXXLarge-1-495x400.jpg\" class=\"wp-image-1452 avia-img-lazy-loading-1452 attachment-portfolio size-portfolio wp-post-image\" alt=\"\" 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candidata a patrimonio Unesco<\/a><\/h3><div class=\"addtoany_shortcode\"><div class=\"a2a_kit a2a_kit_size_20 addtoany_list\" data-a2a-url=\"https:\/\/www.pecorinotoscanodop.it\/fuoridalgregge\/una-tradizione-italiana-la-transumanza-candidata-a-patrimonio-unesco\/\" data-a2a-title=\"Una tradizione italiana: la transumanza candidata a patrimonio Unesco\"><a class=\"a2a_button_facebook\" href=\"https:\/\/www.addtoany.com\/add_to\/facebook?linkurl=https%3A%2F%2Fwww.pecorinotoscanodop.it%2Ffuoridalgregge%2Funa-tradizione-italiana-la-transumanza-candidata-a-patrimonio-unesco%2F&amp;linkname=Una%20tradizione%20italiana%3A%20la%20transumanza%20candidata%20a%20patrimonio%20Unesco\" title=\"Facebook\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"\/\/www.pecorinotoscanodop.it\/wp-content\/themes\/enfold-child\/images\/social\/facebook.png\" width=\"22\" height=\"20\" alt=\"Facebook\"><\/a><a class=\"a2a_button_twitter\" 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itemprop='name'>pecorinotoscanodop<\/span><\/span><span class='av-structured-data'  itemprop=\"datePublished\" datetime=\"2017-04-11T16:19:02+02:00\" >2018-04-04 11:00:34<\/span><span class='av-structured-data'  itemprop=\"dateModified\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/dateModified\" >2018-04-04 15:54:51<\/span><span class='av-structured-data'  itemprop=\"mainEntityOfPage\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/mainEntityOfPage\" ><span itemprop='name'>Una tradizione italiana: la transumanza candidata a patrimonio Unesco<\/span><\/span><\/span><\/article><article class='slide-entry flex_column  post-entry post-entry-657 slide-entry-overview slide-loop-2 slide-parity-even  post-entry-last  av_one_third  real-thumbnail'  itemscope=\"itemscope\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/BlogPosting\" itemprop=\"blogPost\" ><a href='https:\/\/www.pecorinotoscanodop.it\/fuoridalgregge\/prosecco-di-conegliano-e-valdobbiadene-al-via-la-candidatura-unesco\/' data-rel='slide-1' class='slide-image' 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dall\u2019Italia<\/a><\/span><h3 class='slide-entry-title entry-title'  itemprop=\"headline\" ><a href='https:\/\/www.pecorinotoscanodop.it\/fuoridalgregge\/prosecco-di-conegliano-e-valdobbiadene-al-via-la-candidatura-unesco\/' title='Prosecco di Conegliano e Valdobbiadene: al via la candidatura Unesco'>Prosecco di Conegliano e Valdobbiadene: al via la candidatura Unesco<\/a><\/h3><div class=\"addtoany_shortcode\"><div class=\"a2a_kit a2a_kit_size_20 addtoany_list\" data-a2a-url=\"https:\/\/www.pecorinotoscanodop.it\/fuoridalgregge\/prosecco-di-conegliano-e-valdobbiadene-al-via-la-candidatura-unesco\/\" data-a2a-title=\"Prosecco di Conegliano e Valdobbiadene: al via la candidatura Unesco\"><a class=\"a2a_button_facebook\" 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