pancetta Archivi - Fuori dal gregge

Un piatto semplice e di grande gusto che si basa su ingredienti poveri e di facile reperibilità: pane, patate, formaggio.

A Siena, nel cuore del centro storico, a due passi da Piazza del Campo c’è Pretto, prosciutteria e convivio che oggi vi propone una ricetta speciale.