Tag Archivio per: futuro

Attualità | News dall’Italia

Il rilancio post Covid del Pecorino Toscano DOP nella rivista Consortium

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Il Pecorino Toscano DOP risponde al Covid-19 guardando a nuovi canali di distribuzione e a nuove forme di collaborazione e di promozione
Attualità | Eventi

Il futuro del mondo lattiero caseario: parola ai Consorzi

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"Il mercato lattiero caseario fra transazione e trasformazione". E' questo il titolo della tavola rotonda in programma mercoledì 8 luglio alle ore 11
Editoriale

Pecorino Toscano DOP, il futuro è nell'innovazione

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Il Pecorino Toscano DOP ha nella tradizione uno dei motori che ne fanno un formaggio un’eccellenza della cultura enogastronomica italiana. Ma la sfida per il futuro è crescere sulle ali dell’innovazione.
Attualità | Trend

Tutela prodotti DOP e Made in Italy: siglato accordo tra Ministero politiche agricole e Alibaba

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Buone notizie per le produzioni a marchio DOP e per il Made in Italy, con l'accordo tra il Ministero delle politiche agricole e la piattaforma E- commerce Alibaba per promuovere e tutelare i prodotti agroalimentari italiani di qualità certificata
Attualità | News dall’Italia

Le Indicazioni geografiche asse strategico del Made in Italy

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L'Italia conferma il primato mondiale con 822 prodotti DOP, IGP, STG registrati a livello europeo su 3.036 totali nel mondo e quattro nuovi prodotti registrati nel 2018. A dirlo è il Rapporto Ismea - Qualivita 2018 presentato nei giorni scorsi
alimentazione e etichette saperle leggere al meglio
Attualità | News dall’Italia

Consumi, certificazioni, tendenze: la parola ai numeri

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L’Italia investe sempre più sulla qualità dei prodotti in tavola, ma i consumi rallentano. E' quanto emerge dai dati Istat e dal Rapporto Coop 2018
Attualità | News dall’Italia

Benvenuta Origin Italia. Il mondo dei Consorzi fa sempre più squadra

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Nei giorni scorsi è stato lanciato il progetto di valorizzazione delle DOP e IGP che prende il posto dell’Associazione Italiana Consorzi Indicazioni Geografiche
Attualità | Trend

Agrolimentare sul web: Mipaaf, Icqrf, Consorzi di tutela ed Ebay rinnovano l’accordo

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Rinnovato nei giorni scorsi il protocollo per tutelare la difesa del Made in Italy agroalimentare on line da possibili contraffazioni a cui il Consorzio tutela Pecorino Toscano DOP aveva aderito già nel 2015 attraverso AICIG
Photo by rawpixel on Unsplash
Attualità | Trend

Dimmi cosa cerchi e ti dirò cosa mangerai

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Una ricerca del blog Noetica ci racconta quello che gli italiani cercano su Google in fatto di cibo e cucina. Scoprite di più insieme a noi...
Photo by Edgar Castrejon on Unsplash
Attualità | Trend

Strane, ma sane. Ecco le nuove tendenze del food

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Un’indagine della catena alimentare Usa Whole Foods Market delinea i nuovi trend alimentari a stelle e strisce. Vedremo se arriveranno anche in Europa